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2011.07.20
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きょうはシャケの油焼き。
オリーブ油で焼きます。

シャケ11072001

フライパンにオリーブ油を入れ、甘塩のシャケを焼きます。
少し厚めの切り身なので焦げないように弱火で火を通します。

シャケ11072002

スライスにんにくを追加して少し炒めて完成。

シャケ11072003

今日は和食・・
タラコも頂きます。

シャケ11072004

どちらかというとお茶漬け向きの塩辛さでした。







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最終更新日  2011.07.20 21:32:22


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