旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

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January 29, 2018

高知に行ってきました　夕食編

カテゴリ：高松ライフ

夕食は、商店街をぶらぶらと歩いて居酒屋に。

昼食べたけど、また食べたくなってかつおのたたきを頼もうとしたら、品切れでした。
そこで、藁焼きのハマチを頼んでみました（美味）。

こちらは金目のあら煮。

その他、和牛鉄板焼きと鳴門金時人参のサラダを注文。
料理が一気に出て来てしまったので、お酒を飲んでいるひまがなく、あまり飲めなかったので（？）しかたなくもう一軒はしごをすることに。

二件目の居酒屋では、料理が出てくるのがやたらと遅く、隣のお客は何度も催促してた挙句「作ってないならもうキャンセルしてください」と言ったらやっと出てきたような始末。
飲み物の注文も「飛ばし」が多いようで、ホール担当の店員さんはてんてこ舞い。
来客数にたいして厨房の規模が追い付いてないのかもしれません。
（当方は、何種類か注文した中で雑炊が最初にきました・・・）

こちらのお店でもカツオ系は品切れでした。
天候の関係で水揚げが少ないのだとか。