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2007.02.18

そして、米ぬかのチーズクッキー。

(14)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10630)

カテゴリ：食べる

昨日の日記で「作ろうかな」と書いて、
その通り作ってしまいました。
あまりにも簡単に出来るので。
玄米をセットして精米スイッチを押してから
マーガリンと砂糖を計量しすり混ぜていると、
混ぜ終わった頃にちょうど精米終了（５分間でした）。
後はできたての（？）ぬかと小麦粉を混ぜるだけ。
今日は砂糖を２０ｇにして、塩少々と粉チーズ１５ｇを混ぜました。
薄くのばして、１８０度で１５分。今日はオーブンで焼きました。
冷ましてから食べてみると、さくさくほろほろ。
甘みと塩気と、胡椒のぴりっとした感じがいいバランス。
卵なしの米ぬか入りとは、想像できません。

油脂も粉も入っているから、
食べたらウォーキング。
今日は風が冷たくて、耳が痛くなりました～。

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Last updated 2007.02.18 15:31:51
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■コメント

Re:そして、米ぬかのチーズクッキー。(02/18)

パウリーナさん

米ぬかクッキーですか～♪
米ぬかを使った化粧水とかもありますよね！
それにしても創作していろんなものを作る
みつみつさんはすごいなあ～。
わたしレシピがないと作れないので・・・
たまに適当に作ると失敗するし（笑） (2007.02.18 16:27:22)

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Re:そして、米ぬかのチーズクッキー。(02/18)

ふみちゃん76 さん

え～、米ぬかも使えるんだ！うちの近くに安く売ってる所があるんですよね・・・。買ってきてみようかしらん。 (2007.02.18 17:02:18)

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Re:そして、米ぬかのチーズクッキー。(02/18)

cream♪R さん

とってもきれいなクッキーね。
見た目も中身もばっちりね。

次は何かな～♪ (2007.02.18 18:57:32)

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Re:そして、米ぬかのチーズクッキー。(02/18)

ビーバームさん

米ぬかで？・・みつみつさん、すごい！
さくさくして、おいしそう♪
そうそう、ビタミンＢがたっぷりなのよね。
精米してるときに、もったいないなとは思ってたんだけど、コイン精米機は、ぬかは出てこないの。
そっかぁ。みつみつさんはうちで精米してるんだ。
いいなぁ・・。 (2007.02.18 20:53:41)

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こんばんは☆Hey!ヽ(。'(ェ)'。)/ Hello!☆

☆☆K☆☆ さん

はじめまして、ご訪問ありがとうございます☆

米ぬかクッキー食べてみたい！！
米ぬか犬も食べて大丈夫ですかね？
砂糖を使わず、改良して是非今度作ってみます☆

『僕とダーリンのmokoziブログ』
たいした日記じゃないですが、また是非遊びにきてくださ＼(。'(ェ)'。)／ (2007.02.19 01:00:05)

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Re:そして、米ぬかのチーズクッキー。(02/18)

ぷり2005 さん

さっくり焼けた感じが写真から伝わってくる・・・。

油脂が入ってても、ビタミンたっぷりでお肌によさそうですね。
Oh!みつみつさんって、もしかしたら、米どころに多いもっちりはだの美人さん？ (2007.02.19 06:00:19)

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Re:そして、米ぬかのチーズクッキー。(02/18)

桃大福さん

ｫｫｫｫｯｫｫｫｫｫΣ(´▽｀ﾉ)ﾉｫｫｫｫｫｫｫｫｫｫ　米ぬかでクッキーが作れるんですね
しかも美味しそう(゜ー，゜*)ジュルルル
(2007.02.19 08:34:27)

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パウリーナさんへ

Oh!みつみつさん

レシピはありますよ～。
ちょっとアレンジしただけ。
私なんか段取り悪かったり計量サボったりで、失敗も数知れず、です。 (2007.02.19 16:28:14)