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Free Space
2009/05/01
カテゴリ： 今日のつぶやき。
子供達はお泊りに行き、旦那は遅くに帰ってくるので
晩御飯の呪縛から解き放たれたワタシは１人酒を楽しんでいます＾＾
おつまみは、何かのブログで前に見た「酒粕のピザ」が気になったので
この機会にチャレンジです！
作り方は簡単。
シート状の酒粕の上にチーズを乗せてオーブンシートの上で焼くだけです。
・・・実は前に挑戦して失敗した甘酒の残りの酒粕が余っていたのよねー＾＾；
と、いうことでこんな風になりました。
去年収穫祭に行った時のワインがあるのでそれを開けてしまおう！
それから、野菜も採らなくては！
最近アボカドはワサビ醤油よりもポン酢の方が好きなワタシです。ポン酢はトマトとも合いますしね＾＾
コチラにはかつをぶしをパラパラっとかけて頂きます♪
え～、見た目は美味しそうな酒粕ピザですが、お味は？
・・・ はっ はっ はー 。
具材を乗せる前にお酒を飛ばそうと空焼きしてみたのですが
やっぱり酒っぽさは消えませんでした。。。
ピザ用チーズとも合わなくはないのですが、やはり酒粕に負けないくらいのチーズでないと
軟弱過ぎてダメですねー>_<
結局、酒粕ピザはあきらめて
最終的にはいちごポッキーでワインを飲んでいました。コッチの方がベストマッチだし！（笑）
しっかし、お家酒はリラックスしているからか、酔いが回るなー。
ワインボトルを半分空けただけでかなぁり良い気分です～♪
（外では考えられない！笑）
晩御飯の呪縛から解き放たれたワタシは１人酒を楽しんでいます＾＾
おつまみは、何かのブログで前に見た「酒粕のピザ」が気になったので
この機会にチャレンジです！
作り方は簡単。
シート状の酒粕の上にチーズを乗せてオーブンシートの上で焼くだけです。
・・・実は前に挑戦して失敗した甘酒の残りの酒粕が余っていたのよねー＾＾；
と、いうことでこんな風になりました。
去年収穫祭に行った時のワインがあるのでそれを開けてしまおう！
それから、野菜も採らなくては！
最近アボカドはワサビ醤油よりもポン酢の方が好きなワタシです。ポン酢はトマトとも合いますしね＾＾
コチラにはかつをぶしをパラパラっとかけて頂きます♪
え～、見た目は美味しそうな酒粕ピザですが、お味は？
・・・ はっ はっ はー 。
具材を乗せる前にお酒を飛ばそうと空焼きしてみたのですが
やっぱり酒っぽさは消えませんでした。。。
ピザ用チーズとも合わなくはないのですが、やはり酒粕に負けないくらいのチーズでないと
軟弱過ぎてダメですねー>_<
結局、酒粕ピザはあきらめて
最終的にはいちごポッキーでワインを飲んでいました。コッチの方がベストマッチだし！（笑）
しっかし、お家酒はリラックスしているからか、酔いが回るなー。
ワインボトルを半分空けただけでかなぁり良い気分です～♪
（外では考えられない！笑）
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