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シンデレラの母は継母ではない。他３点。
ふざけんじゃないよ
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いけず、やわ～
あせったら、あきらめたらあきまへんでぇ
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あほとちゃうか。。
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怒ることも必要
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そうだ、皆一生懸命生きている
そうだ、オニオンだって生きている
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失ってもまた得ることができる
やってみなけりゃわかるまい
動き出す時
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復活祭
とにかく吐き出す
人は人を裁かない
気にしなくていい
変わらない、変えられない
本当に簡単
幸せは今
・・でも。。
そろそろ終わり。。
明日は明日の風が吹く
思いを持つ時点
そのままでいい。。
人生劇場。。
感じなくなる。。
何かを見落としている。。
元に戻ろうとしている。。
岡潔さん。。
2006年06月08日
カテゴリ： グルメ
今週のテーマの映画とは何の関係も無いのですが、昨日の晩に帆立貝を食べました。
スーパーで見たら、もう堪らなくなってしまいました。
バター炒めなんて思いながら、家路につき、韮だと思っていた、ただの葱をカットしてフライパンのオリーブ油が暖まったので放り込んでると、急に細切れフライドニンニクとしょうがの一切れを追加してしまいまして、そこに帆立貝を６～７個入れて炒めました。あとは、バター炒めどころではなくなったので、焦げ目がついたところに醤油をかけて水を足し、そのままぐらつかせてしまいました。
結果、おいしかったのです。
今回は赤いちょっとドキッとするところは無しで、貝柱だけでした。スーパーで１１ユーロほどで売ってました。クリーム煮にしてもおいしいのですね。
あぁ、貝類好きです。あぁ、そうかい、って。。。
スーパーで見たら、もう堪らなくなってしまいました。
バター炒めなんて思いながら、家路につき、韮だと思っていた、ただの葱をカットしてフライパンのオリーブ油が暖まったので放り込んでると、急に細切れフライドニンニクとしょうがの一切れを追加してしまいまして、そこに帆立貝を６～７個入れて炒めました。あとは、バター炒めどころではなくなったので、焦げ目がついたところに醤油をかけて水を足し、そのままぐらつかせてしまいました。
結果、おいしかったのです。
今回は赤いちょっとドキッとするところは無しで、貝柱だけでした。スーパーで１１ユーロほどで売ってました。クリーム煮にしてもおいしいのですね。
あぁ、貝類好きです。あぁ、そうかい、って。。。
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Re:急に昨夜のおかず。。。(06/08)
ａｒｏｍａｆａｎヤスミン
さん
貝柱のソテー、美味しそう。。。
貝類って好きなんですけど、あさり以外はあんまり買いませんね、そういえば。
貝柱、私の基準では高価な方ですし（＾＾；
ところで、６月は祝日が多くてゆとりがあるのですか。。。チェックしときます。
(2006年06月08日 17時33分53秒)
貝類って好きなんですけど、あさり以外はあんまり買いませんね、そういえば。
貝柱、私の基準では高価な方ですし（＾＾；
ところで、６月は祝日が多くてゆとりがあるのですか。。。チェックしときます。
(2006年06月08日 17時33分53秒)
Re[1]:急に昨夜のおかず。。。(06/08)
oignon6103
さん
ａｒｏｍａｆａｎヤスミンさん
＞貝柱のソテー、美味しそう。。。
＞貝類って好きなんですけど、あさり以外はあんまり買いませんね、そういえば。
＞貝柱、私の基準では高価な方ですし（＾＾；
＞ところで、６月は祝日が多くてゆとりがあるのですか。。。チェックしときます。
-----
ヤスミンさんの素敵な毎日のおかずの報告につられてしまいました。あさりはイタリアンでは出ますが、こちらは肉食人種が多いところなので、白身の魚の正体が不明な状態でしかあまり出ませんね。貝柱（コキーユさんジャック＝帆立貝さん）はやはり高価ですよ。牡蠣だって高いし、グレーのえびもです。ムール貝は結構容易く入手できますが、、、マルセイユではブイヤーベースがあって、これにはびっくり、これが魚かいな？！って具合です。お箸が無いから食べられないのでしょうね、きっと。 (2006年06月08日 17時59分41秒)
＞貝柱のソテー、美味しそう。。。
＞貝類って好きなんですけど、あさり以外はあんまり買いませんね、そういえば。
＞貝柱、私の基準では高価な方ですし（＾＾；
＞ところで、６月は祝日が多くてゆとりがあるのですか。。。チェックしときます。
-----
ヤスミンさんの素敵な毎日のおかずの報告につられてしまいました。あさりはイタリアンでは出ますが、こちらは肉食人種が多いところなので、白身の魚の正体が不明な状態でしかあまり出ませんね。貝柱（コキーユさんジャック＝帆立貝さん）はやはり高価ですよ。牡蠣だって高いし、グレーのえびもです。ムール貝は結構容易く入手できますが、、、マルセイユではブイヤーベースがあって、これにはびっくり、これが魚かいな？！って具合です。お箸が無いから食べられないのでしょうね、きっと。 (2006年06月08日 17時59分41秒)
Re:急に昨夜のおかず。。。(06/08)
obuse55
さん
Re[1]:急に昨夜のおかず。。。(06/08)
oignon6103
さん
obuse55さん
＞昨晩は、私もホタテとミル貝の広東風炒め物を
＞食べました。
＞上湯スープから作ったソースが絡んで美味しかったですよ！
-----
スープというか、タン（湯）というかおいしいですよね。よく考えてあります。ちなみに最近香酢に凝ってます。アミノ酸ダイエットです。 (2006年06月09日 16時26分35秒)
＞昨晩は、私もホタテとミル貝の広東風炒め物を
＞食べました。
＞上湯スープから作ったソースが絡んで美味しかったですよ！
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スープというか、タン（湯）というかおいしいですよね。よく考えてあります。ちなみに最近香酢に凝ってます。アミノ酸ダイエットです。 (2006年06月09日 16時26分35秒)
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