オ　ニ　オ　ン　の　つ　ぶ　や　き

その中に「職人かたぎ」という米菓がありました。とにかくすぐ開けて空けてしまいました。せっかくの袋のジッパーは無駄だったような。。
茶道でもありませんが、オニオンはその袋を端から端までチェックしました。包装の国日本では、何でも丁寧に包んであります。中のものを隠すのでしょうね。外の見えをよくしてあるのです。イメージ写真も抜群だし、キャラクター、字もきれい、能書きもあるし、賞味期限、製造日、番号、原料の詳細に製造者。。と全て抜けていないように思われました。中の乾燥剤に関する注意まであります。
ところが、
「本品製造工場では、ピーナッツを含む製品を生産しています。」
とあります。原材料名にはしょう油、調味料とかありますが 、「しょう油（小麦を含む）」 とあるので小麦にピーナッツが混じるということでしょうか？
または 、「たん白加水分解物（大豆を含む）」 のことでしょうか？

こんなこと誰も注意を払う人はいないでしょうけど、オニオンにはひっかかるのです。
なぜ「ただし書き」でピーナッツのことに触れるのか？アレルギーの人のためでしょうか？つまり、ピーナッツ成分が製品に混入するということなのでしょうか？
豆菓子だったら気にもとめないことですけど。。