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今朝 目に入った記事があるので リンクをしておく。
2050年には皆草食になるというものである。
そんなことわかりきったことだ。何を今更。。とオニオン言いたいが、心配ご無用、次第に肉食が出来なくなるのだから。。
でもなぜ草食になるのが不安なのだろうか。。昔の日本のようにヨツアシ肉は食わんというだけである。それにここんとこヨーロッパ特にイタリア発でスローフード式が流行り、食への感覚がすでに大きく変わりつつある。その時季のその土地のモノを食べる式。
昔の日本の食卓風と言えば、魚や海藻類でにぎわったものだが、海が汚染されればそういうもの一切とれなくなるのである。実際のこと、ブリュッセルの自然食品店ではマクロビもあって便利だったのが、日本からの海藻類の輸入をやめたそうで今まであった製品が消えてしまった。。
草食になれば皆もっと優しくなるのではないか。。と思うけど。。
くれぐれもですけど、タンパク質は植物からも良質のモノがとれるのですよ。野菜や特に豆類の力をバカにしてはいけませんよ