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2016年11月01日

今はクルミが木からポタポタ落ちるころ。。

オニオンはアパートですので庭がありませんが、事務所の人の庭でとれたクルミを頂いてお休みの今日ペンチで割って食べてます。

とてもフレッシュで美味しいです。

はるか昔のこと、家族で富士山のふもとに旅行した時、ホテルの店でクルミが売っていました。オニオンこれ欲しくて父に頼んで買ってもらったのでした。大阪ではクルミなんて滅多に手に入りませんで、クルミと聞いただけでちょっとエキゾティック。。でした。

日本で売られているものは、もちろん汚れも落とし、傷んでいるものは避けてあります。でもこちらでは傷んでいようが、汚れていようが、そのままです。フランスのグルノーブルのホテルには入り口にいつもクルミの籠があって、みんなが勝手に取っていいようになっていました。あとで知りましたが、このグルノーブルこそクルミの原産地だとか。。美味しかったです。二個を手の中で割れますので簡単に食べることができました。タダだったのですが、遠慮してて損したかなぁ。。って。。

とまれ、チャイコフスキーの「くるみ割り人形」の曲の題、ご存知だと思いますが、これはフランス語ではヘーゼルナッツ（ハシバミの実）になります。クルミより小さく割りにくい木の実です。チョコレートにはこちらがよく使われてます。ベルギーの板チョコに大きなパチンコの玉よりちょっと大きめな木の実がそのまま入っていることがあります。

どうみてもヘーゼルナッツ割りでなく、クルミ割りなのですが、どうしてフランス語だとクルミがヘーゼルナッツになったか。。

こだわるオニオンはクルミとヘーゼルナッツが違うものであることを強調します。栄養の面ではヘーゼルナッツの方が上だということですが、クルミのほうが値段は高く貴重です。味は好き好きですよ。。

さてさて偶然というか、シンクロというか、ラジオでこの曲がかかっていましたところ、台所でクルミを割って本を読みかけていました。ふと、気が付いてここに更新してます。

ちなみに今日は万聖節、祝日です。火曜日に休みって変な感じですが、月曜日はハロウィンだったし、学校の連休と重なって静かな月曜日でした。もちろん学校は卒業していても休んで太陽を一杯浴びに出かけた人たちも多くいます。

クルミやアーモンドの木の実は一年くらい持ちますので非常食にもなります。湿気のあるところには置かないで風通しのよい籠に入れておけばいいですね。ちょっとケーキを焼きたいとき便利です。

アーモンドの殻はクルミほど簡単に割れませんから、もう殻を取ったものを買っといたほうがいいかもです。

ハロウィンから急がないと陽がどんどん加速して沈んでしまい、オフ時に読書なんて出来なくなったオニオン。。新月にお願いごとしましたか(*^-^*)

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最終更新日 2016年11月01日 23時40分31秒
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ベル玉

生食できるフランス産の辛くない「玉ねぎ」がお気に入りです。ここではカタカナ語の「オニオン」ですが、さほど深い意味はありません。子供の頃からおしゃべりでした。今はふと心に浮かぶことを綴ってます。可能な限り続けていきますが、いつかパスワードを忘れたりしてアクセス出来なくなるかもしれませんね。。まぁ、あちこちでつぶやいています。どこかで会いましょう。。

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