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2026年02月04日

フランス人に餡子を説明する時、赤豆を甘く煮たモノとする。。

日本なら饅頭、今川焼、どら焼き、回転焼き、たい焼き、羊羹、アンパン、ぜんざいやお汁粉など欠かせない素材の小豆のことだが、最近やっとＡＺＵＫＩで通じるところが増えてきた

大福もちの冷凍が販売されているからかもしれない。。

でも中華のゴマ団子なら抵抗なく受け入れても、何故か小豆の餡子のモノはあまり歓迎されないようである

とにかく欧米人のリアクションははっきりして、いかにも「何じゃそれ」になる、つまり怪訝な顔する

でも彼らが米を甘く煮てタルトやプッディングにしたりするほうがえげつないと感じるが。。

赤豆はこっちではチリコンカルネに入れる豆になり甘くしないし、ひよこ豆や白花豆も肉と一緒に煮るのである

現在、どういうリアクションか分からないが、ブリュッセルのグランプラスの近くのチョコ屋さんで日本の大福もちを作って売ってる日本人がいる。日曜日には抹茶もあり、結構地元の若い人たちが買いにやってきてる
普通の大福と抹茶の白豆のアンとイチゴ大福がスタンダードで、季節により栗餡になったり黒ゴマ餡や黄な粉餅も加わる

オニオンの昔からの知り合いで、偶然にも大阪出らしく年も同じらしい。。

ベルギーのチョコ屋が日本の甘い餅を売ってるなんてシュールではないか。。

緑の甘いモノはヨモギ餅と抹茶の菓子だが、ウグイス餅ってのもあったなぁ。。抹茶も横文字で通じるようになったわ。。

さきほど窓の外で小鳥がさえずっていたが、春はまだか。。

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最終更新日 2026年02月04日 00時00分08秒
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ベル玉

生食できるフランス産の辛くない「玉ねぎ」がお気に入りです。ここではカタカナ語の「オニオン」ですが、さほど深い意味はありません。子供の頃からおしゃべりでした。今はふと心に浮かぶことを綴ってます。可能な限り続けていきますが、いつかパスワードを忘れたりしてアクセス出来なくなるかもしれませんね。。まぁ、あちこちでつぶやいています。どこかで会いましょう。。

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