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mamatamさん April 9, 2024
テーマ： 今夜のばんごはん(50023)
カテゴリ： 料理
今日の晩ごはん
なんと、申し合わせたように
ふたりともオムライスでした。
ダンナは買ってきたんでしょうけど
私はオムライスと唐揚げは冷凍食品です。
マンションの庭の桜
昨日は晴れましたが
今日は雨の予報だったので
昨日のうちにひとり花見をしました。
そして
予報通り…というか予報以上に
横浜は風が吹き荒れ
雨でも傘がさせなくて
ニュースになったくらい
部屋の前の桜も
すっかり濡れて
可哀想でした。
明日帰宅するダンナが
筍が食べたいと言っていたので
昨日のうちに
買ってきて
下茹で
ひと晩アク抜きに置いて
今日は皮を剥いて水に漬けました。
私が下茹でに使うのは
圧力鍋
今どきこんな形の圧力鍋使ってる人少ないかも。
使い始めてもう20数年
両親がにんべんの懸賞プレゼントで当てたお鍋
使わないからってもらったものです。
二人の形見になってしまったわ。
大きくて重くて
今風のやつ欲しいなあと思うけど
筍とか牛タンの下ごしらえは
この大きさいいんですよね。
明日煮物と炊き込みごはんをしようと思ってます。
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