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2014.01.26
テーマ： AV鑑賞、旅、酒、食べ物(115)
カテゴリ： 徒然に
麹の発酵もだいぶ進んだようなので、あと一日くらいで冷蔵庫に入れることにする。
作った麹の半分には、さらに蒸した米と、酒粕と、水を加えて放置してある。
それが下の写真だ。
どぶろくができるかどうか実験中です。まあ、最悪でも砂糖を入れて暖めれば、甘酒として飲めると思っていますが。
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最終更新日
2014.01.26 08:11:10
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