お菓子なちあき

こんにちはすっかり春ですね、

今年はアスパラなどがとても早く採れそうで、例年5月中旬くらいが、

GWには採れるかも！っと農家さんがおっしゃってました。

 さて今月から毎月” 食のパレット北海道 ”っという

北海道のいろんな農協さんの旬の農作物や、道の駅情報など

紹介しているサイトの中の 農★note にお菓子なちあきのお菓子のレシピが

掲載されることになりました。

今回は苺のシフォンケーキです。

北海道の小麦を使い。 

乳製品を使用せず、油などを控えた、ヘルシーシフォンケーキです

当店ではそのシフォンケーキを豆乳入りのイチゴ味の生クリームで

デコレーションしたシフォンケーキをカット売りで販売しております。

作りながら・考えながら、とってもわくわくです！

いい勉強になります。

レシピ依頼してくださった”食のパレット”のスタッフさん感謝です