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2010年07月09日
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ちょっと配達しても吹き出る汗・・・
夏本番に向けて辛抱の日々です。
昨日、お豆腐やさんのお仲間で「梶原食品」さんの
お豆腐がテレビに取り上げられてました。
日本各地の特色ある出来事・食の名物などを取り上
げる秘密のケンミンＳＨＯＷと言う番組に「ピーナ
ツ豆腐」がお披露目されておりました。
わたくしども地元の人からすると当たり前の商品な
のですが・・・取り上げられて見て驚きの発見でした。
口の中に入れたときの食感は何ともいえない美味しさ、
お醤油に絡めて、味わう美味しさは普通のお豆腐とは
また異なった美味しさですよね。
梶原食品さんはまじめ一丁を製造するお豆腐屋さんの
中の１社ですが、創業明治３９年の老舗の御豆腐屋さ
んでもあります。国産大豆100%、水にがり100%の他に、
熟成させたり、手作業をしたりと、手間暇かけておい
しいお豆腐を作って居られるんですよ。
先程のピーナツ豆腐は夏に良く出る商品で、梶原さん
はじめ倉敷の豆腐屋さんで組織する組合の中で提案され、
いっせいに作り始めたそうなんです。
今では倉敷で作っていない豆腐屋さんはないと言われる
ような、押しも押されぬ商品なんです。また他にも同じ
く古い歴史を持つ玉豆腐と生揚げなども倉敷では有名で
すよ。
倉敷方面お越しの際にはぜひ梶原食品さんのお豆腐
いかがでしょうか？どれも美味しいですよ！
わたくしどもも負けないように豆腐商いに精を出し
たいと思います。
やはり、オススメは「まじめ一丁」ですよね。
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この夏もおかやま豆腐「まじめ一丁」おススメです！
「まじめ一丁」は県内スーパー各店でお求め、または
岡山県豆腐商工組合へお問い合わせ下さい。
岡山県豆腐商工組合・・・岡山市神田町１－８－１６
電話０８６－２２３－４３２５
わたくしたち８社が「まじめ一丁」を創っております！！！
梶原食品
倉敷市濱町1-10-51 086-422-1493
白神商店
http://www.mitomi-tofu.co.jp/
倉敷市水江871-1 086-465-9699
中村屋フーズ
http://www.tenryou.co.jp/tofu/index.htm
倉敷市南畝6-4-20 086-465-4886
旭タンパク食品
倉敷市児島稗田町2671 086-473-3222
早瀬食品
http://www.hayase-foods.com/
津山市福井2428 0868-29-7575
ひらい食品
津山市上村365-1 088-29-0076
大森豆富
http://oomori-tofu.co.jp
赤磐市桜ヶ丘東5-5-209 08699-5-0039
石井豆富店
都窪郡早島町早島274 086-482-0253
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最終更新日
2010年07月09日 08時48分29秒
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