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おけ。のひとりごと

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2013.05.03

長芋とそら豆の明太炒め／明太パスタ♪

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52487)

カテゴリ：レシピ

GW、お天気が良い日が続いてますね＾＾

ちょっと寒いけどねぇ。。。

我が家は全く予定がないので

ただのんびりと家の中で普通に暮らしています！！

特別におもしろいネタもないので、

久しぶりに食べたもののアップです

『柚子明太子』ってのを買ってみました

辛子明太子と、あんまり違いがわかんなかったです＾＾；

今夜のばんごはんです。。。

明太パスタ

普通においしかった

数日前のばんごはんです。。。

長芋とそら豆の明太バター炒め

しいたけのツナマヨ詰め（スタッフドマッシュルーム）

がんも煮

赤出し（豆腐・えのき・油揚げ）

2013.04.30長芋とそら豆の明太炒め＆しいたけのツナ詰め＆か?んも煮4.jpg

最近手抜きの食事ばっかりだったので、

この日久しぶりに作った気がする（笑）

しいたけのいしづき（下の黒い部分を除く）と玉ねぎを細かくみじん切りにし、

オリーブオイルで炒めてツナ缶をまぜて炒めて、

塩、コショウ、マヨで味付けします。

しいたけにきれいに詰めて、

パン粉＆粉チーズをふりかけて

トースターで5〜6分

かな？？

パセリがあると良かったんだけど。。。

以前クックでみつけてお気に入りになった一品です

長芋をオイルで炒め、やわらかくなったら

そら豆（あらかじめ茹でておく）を加えて軽く炒め、

薄口しょうゆで味付けし、

バター、明太子を入れて混ぜてできあがり。

うまい

おすすめで〜〜す＾＾／

我が家、数年前から赤出しはこれって決めてます！！

ちょっとお高めですが、いろいろ試して一番好きだったから＾＾v

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Last updated 2013.10.17 01:00:06
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■コメント

Re:長芋とそら豆の明太炒め／明太パスタ♪(05/03)

☆オレンジピール☆ さん

おはようございます。
私はGW、外出が多くて作り置いたカレーや、外食･レトルトでしのいでました。
後二日のGWはちゃんと食事を作ります！

オーブンやチーズ乗せはおけ。さんの得意な感じですね(*ﾟｰﾟ)v
しいたけって、肉やチーズと相性いいですよね。
私、ツナ＋玉ねぎ(マヨネーズとしょうゆと塩コショウ)の具を
トーストに乗せて、焼いて食べたりします。
美味しいのが想像できます。

長いものレシピは自分では絶対に思いつかない！しかも簡単そうなので試してみますね♪

(2013.05.05 08:08:25)

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Re:長芋とそら豆の明太炒め／明太パスタ♪(05/03)

エセマダムさん

こんにちは〜
この山芋とそら豆、まねしてみますね☆

うちの椎茸オーブン焼きは、マヨネーズだけの簡単仕様です。笑
このくらい手をかけなくちゃ、やっぱりダメですよね。汗
無職のエセマダム、がんばります。

(2013.05.06 22:24:29)

返事を書く

☆オレンジピール☆さんへ

おけ。さん

☆オレンジピール☆さん
こんばんは＾＾
お返事遅くなってしまってごめんなさい＾＾；

＞おはようございます。
＞私はGW、外出が多くて作り置いたカレーや、外食･レトルトでしのいでました。
＞後二日のGWはちゃんと食事を作ります！

おでかけいいですね〜〜＾＾／
私はずっとおうちの中にいました。いつもの事ですが（笑）

＞オーブンやチーズ乗せはおけ。さんの得意な感じですね(*ﾟｰﾟ)v
＞しいたけって、肉やチーズと相性いいですよね。
＞私、ツナ＋玉ねぎ(マヨネーズとしょうゆと塩コショウ)の具を
＞トーストに乗せて、焼いて食べたりします。
＞美味しいのが想像できます。

しいたけの写真ありがとうございました＾＾／
リコメの方が遅くなってしまってすみません。。。
今夜もう食べられたんですか〜？
私数年前までしいたけ食べられなかったんですよ！なのになぜか急に食べられるようになった上に好きになってしまいました（笑）でも煮しめは未だに無理です＾＾；
そんなんでレシピがほとんどないんでよ♪食べやすい方法で私もいろいろ試してみますね＾＾
トーストのツナ乗せいいですね！サンドウィッチしかやったことなかったです！今度乗せて焼いてみますね＾＾／

＞長いものレシピは自分では絶対に思いつかない！しかも簡単そうなので試してみますね♪

バターで炒めるだけでもめっちゃおいしいですよ！！ぜひぜひお試しを＾＾
(2013.05.07 23:33:15)

返事を書く

エセマダムさんへ

おけ。さん

エセマダムさん
こんばんは＾＾
お返事遅くなってしまってごめんなさい＾＾；

＞こんにちは〜
＞この山芋とそら豆、まねしてみますね☆

おいしかったですよ〜〜＾＾／
ぜひお試しを〜！！
そっか、エセマダムさん確かそら豆お好きなんですよね♪私も大好き＾＾v

＞うちの椎茸オーブン焼きは、マヨネーズだけの簡単仕様です。笑
＞このくらい手をかけなくちゃ、やっぱりダメですよね。汗
＞無職のエセマダム、がんばります。

マヨだけもおいしそう＾＾
私は以前はピザ用のチーズだけでしたよ（笑）
今回は玉ねぎとツナと炒めたけど、ツナマヨだけでもいいかもね＾＾
だったら炒めなくていいからラクだな（笑）
お互い今度やってみましょう＾＾／ (2013.05.07 23:41:27)

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