2013.05.03
テーマ： 今夜のばんごはん(52487)
カテゴリ： レシピ
GW、お天気が良い日が続いてますね＾＾
ちょっと寒いけどねぇ。。。
我が家は全く予定がないので
ただのんびりと家の中で普通に暮らしています！！
特別におもしろいネタもないので、
久しぶりに食べたもののアップです
『柚子明太子』ってのを買ってみました
辛子明太子と、あんまり違いがわかんなかったです＾＾；
今夜のばんごはんです。。。
明太パスタ
普通においしかった
数日前のばんごはんです。。。
長芋とそら豆の明太バター炒め
しいたけのツナマヨ詰め （スタッフドマッシュルーム）
がんも煮
赤出し （豆腐・えのき・油揚げ）
最近手抜きの食事ばっかりだったので、
この日久しぶりに作った気がする（笑）
しいたけのいしづき（下の黒い部分を除く）と玉ねぎを細かくみじん切りにし、
オリーブオイルで炒めてツナ缶をまぜて炒めて、
塩、コショウ、マヨで味付けします。
しいたけにきれいに詰めて、
パン粉＆粉チーズをふりかけて
トースターで5〜6分
かな？？
パセリがあると良かったんだけど。。。
以前クックでみつけてお気に入りになった一品です
長芋をオイルで炒め、やわらかくなったら
そら豆（あらかじめ茹でておく）を加えて軽く炒め、
薄口しょうゆで味付けし、
バター、明太子を入れて混ぜてできあがり。
うまい
おすすめで〜〜す＾＾／
我が家、数年前から赤出しはこれって決めてます！！
ちょっとお高めですが、いろいろ試して一番好きだったから＾＾v
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