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2007.08.24
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先週、宮崎のホテルに宿泊したときの写真
駅裏のホテルで、晩酌セットを注文

03.jpg
メインデッシュは、チキンの代わりにサーモンを使ったサーモン南蛮・・・・アイディアです。
疲れた体には甘酢はおいしく、タルタルソースが味わいを洋風にしてくれます。 

01.jpg
地鶏を一人用のコンロで焼きながら焼酎を頂きます。
焼いた地鶏はゆず胡椒をつけて、地鶏の豊かな美味しさが増して
 ピリ辛の味わいに豊かな自然の香りと味わいが家庭でも、
真似できそうですが・・・これはコロンブスの卵ですね。

酒は飲まないつもりでしたが、この味わいに思わず焼酎を二杯飲んでしまいました。

02.jpg
〆はもちろん、鶏がらだしのラーメン。
 ラーメンのだしが、体に染み渡っていきます。
  麺は九州名物の棒ラーメンの麺のようでした。





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最終更新日  2007.08.24 06:10:53
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