2020.01.23
カテゴリ： news & gossips
冬と言えば「コタツでミカン」。 これに尽きますよねえ。
その隣に日本酒でもあれば、この世は天国ってなもんです。
ミカンは筋を少々取って、皮ごと食べるに限ります。
薄皮を向く手間がいらないし、栄養的にもこれがイイらしい。
栄養的と言えば、実はミカン自体の表皮。
これが又、一段と栄養があるらしいとの事。
普段は捨ててしまうその「皮」、料理等に使えばダイエットなど、
様々な効果が期待できると言います。
ミカンの皮が持つパワーとは…
先ずはその皮が、薬膳の食材「食薬（しょくやく）」であると言う事です。
食薬とは薬膳用語の一つで、生薬の役割を兼ねた食材のこと。
温州ミカンの皮を陰干しにし、カラカラに黒くなるまで乾燥させます。
これを「陳皮（ちんぴ）」と言い、胃の働きを高めたり、
咳を鎮めたりする効果があります。
この「陳皮」には色々と利用法があります。
料理や薬膳茶に利用するには、陳皮をフードプロセッサーなどで粉々にし、
蕎麦やうどん、味噌汁・煮物などの薬味や香り付けとします。
薬膳茶としては、プーアル茶等と一緒に、
小さじ一杯程度の陳皮を入れて、約５分間蒸らしてから飲みます。
血流改善や脂肪燃焼作用があり、ダイエット効果にも期待大です。
又、お風呂にも入れてみましょう。
柑橘類が持つ爽やかな香り成分は「リモネン」・「テルピネン」等があり、
毛細血管を広げて血行を良くし、体を芯まで温めてくれます。
血流が良くなると言う事は、手足の冷えや肩こり、
筋肉のこわばりなどに、少しはタシになるのではないでしょうか。
にゃんこアートマット こたつでみかん
ペピイは、ペット用品通販やペットの獣医師コラム
ペットのSNSなど、ペットの総合情報サイト
その隣に日本酒でもあれば、この世は天国ってなもんです。
ミカンは筋を少々取って、皮ごと食べるに限ります。
薄皮を向く手間がいらないし、栄養的にもこれがイイらしい。
栄養的と言えば、実はミカン自体の表皮。
これが又、一段と栄養があるらしいとの事。
普段は捨ててしまうその「皮」、料理等に使えばダイエットなど、
様々な効果が期待できると言います。
ミカンの皮が持つパワーとは…
先ずはその皮が、薬膳の食材「食薬（しょくやく）」であると言う事です。
食薬とは薬膳用語の一つで、生薬の役割を兼ねた食材のこと。
温州ミカンの皮を陰干しにし、カラカラに黒くなるまで乾燥させます。
これを「陳皮（ちんぴ）」と言い、胃の働きを高めたり、
咳を鎮めたりする効果があります。
この「陳皮」には色々と利用法があります。
料理や薬膳茶に利用するには、陳皮をフードプロセッサーなどで粉々にし、
蕎麦やうどん、味噌汁・煮物などの薬味や香り付けとします。
薬膳茶としては、プーアル茶等と一緒に、
小さじ一杯程度の陳皮を入れて、約５分間蒸らしてから飲みます。
血流改善や脂肪燃焼作用があり、ダイエット効果にも期待大です。
又、お風呂にも入れてみましょう。
柑橘類が持つ爽やかな香り成分は「リモネン」・「テルピネン」等があり、
毛細血管を広げて血行を良くし、体を芯まで温めてくれます。
血流が良くなると言う事は、手足の冷えや肩こり、
筋肉のこわばりなどに、少しはタシになるのではないでしょうか。
にゃんこアートマット こたつでみかん
ペットのSNSなど、ペットの総合情報サイト
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
2025.10
2025.12
2025.11
2025.10
カテゴリ
サイド自由欄
© Rakuten Group, Inc.
