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2005年08月の記事
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銀座SHIZUO のランチにいってきました～～！
今日は９月に銀座にグランドオープンするSHIZUOに行ってきました。銀座の三笠会館の真ん前、並木通りに面した一等地、階下にはヴァレンチノのお店がオープン予定。エントランスにはいると、開店記念に贈られた花、花、花。その奥のエレベーターで８階に。オーナーシェフの井上静男さんがお迎えしてくれて、和光の時計が見えるお席に御案内してくれました。まず、シャンパンこのシャンパンだけでも幸せになれるわ～～！前菜はリンゴと胡桃、レーズン入りフォアグラと、カリフラワーのムースにジュレフォアグラが実にあっさりと仕上げられて絶品。カリフラワームースの上にはキャビアが！そしてカトラリーは全てクリストフル！次がフレッシュオマール海老と胡瓜のディール香味ガトー仕立 ガスパーチョソース夕張メロンの冷製スープそしてメインは私は豚のロースマダム達は牛ヒレ肉！ものすごいボリューム！デザートはパッショんフルーツのソルベ！いやいや、お腹がはち切れそう！シェフと総支配人がお店の外までお見送りしてくださり大満足で帰ってまいりました。
August 27, 2005
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トロッケンベーレンアウスレーゼ
昨日いただいたワイン、何やら非常に美味しい。ウーデンハイマー・ゾンネンベルク等級：トロッケンベーレンアウスレーゼと書いてあるけどトロッケンベーレンアウスレーゼとは何ぞやと調べたら、トロッケンベーレンアウスレーゼ- ドライ粒選り抜き -QmPワインの最上級段階。世界でも最も格の高いワインの一つ。貴腐（エーデルフォイレ）のよくできている最良の粒のみからなるぶどうを、干しぶどうに近いまでに縮むのを待った後、 選り集めて造られるワイン。完全に成熟した粒の表皮にボトリティス菌（貴腐菌）が成長すると、粒中の水分が蒸発しやすくなり、縮んだ果粒中の糖分と酸とブーケ（芳香）の諸要素は濃縮され、芳醇で甘味のある、独特な風味のワインが出来上がります。大醸造家たちの宝庫からのテイスティングによって知られているように、このトップクラスのワインは100年以上たってもその優雅な風味をそこなうことなく味わうことができます。アペリティフ（食前酒）として、あるいは特別な祝賀晩餐のフィナーレにその高貴さをご享受ください。 とある忘れないようにメモメモ！こりゃ病みつきになりそうなお味。マミさんのイニスキリンもどんなお味でしょうか！
August 25, 2005
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週末は銀座に！
花火ですっかり盛り上がった日曜日、それからちょっとお仕事が忙しくてコメント書けませんでした。すみません。その花火のお船の中で、マダ～～ム達が次なる計画を練っておりました。井上静男さんというプリンスホテルの料理長を歴任された方が９月に銀座にお店を開くそうで、マダ～～ムの一人がそのお友達で、開店前にお店に食べに行こう！ということになったそうなんです！そんでもって、昨日からマダ～ム軍団からお誘いの電話を入れ替わりうけて断れずに本日「ウイ」と返事をしてしまいました。今度はどんなお料理に出会えるのか、今から楽しみ！
August 24, 2005
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花火満喫！
朝からはっきりしないお天気で、ダ～リンは朝からソワソワ！花火実行委員会に電話してもなかなか通じないし、こんなお天気だから、ないかもね！なんて話していたけど、昼過ぎに決行することがわかり、ヨシ！とがぜんテンションがあがる。３時過ぎにジャス北に買い出しに行くときに通った、23号線は早交通規制！４時にも戻るときには、富田方面は交通渋滞！クーラーボックスの用意やら何やらであっという間に５時過ぎ、小雨がぱらつくものの、高砂埠頭にゴ～～！飛鳥は思ったより大きな舟で、キャビンかクーラーが効き、これなら、どんだけ雨が降ってきてもОＫ！打ち上げ台の近くにアンカーを下ろし、１時間余にわたる、真夏の夜の花火を満喫してきました。ア～～よかった。参加したみなさんも大満足！来年もしようね！
August 21, 2005
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３日目白馬―栂池自然園
15日夜の宿泊はお決まりの久保田荘。昨年ははづしたものの、20年間来続けている。久保田荘は民宿ながら、料理がすごい！今回も、さけワッパめし、おさしみ、さざえのつぼ焼き、ローストビーフ……そしてアイスクリームにいたるまで全て手作り！毎年完食できるかが課題。そんでもって部屋からジャンプ台と白馬岳が見える。昨晩はあれほど降った雨もあがり、今回は20年前、ちょうどヨーコが５カ月のときに初めていった、栂池自然園に。あの時はまだしゃべれず、歩けずにいたヨーコが今年は成人式を迎えた。20年前はバスにゆられて、１時間程かかたところが、今ではロープウェイができて、スイスイ。園も見違えるほど整備されている。これまでに４回ほどきているが、白馬を眺めながら、湿原の上を歩くのはパラダイスにいるよう。10年前に来たときには、小皇帝が迷子になり、大慌てだったし、親戚の人達と来たときは途中で雨に降られてたいへんだったし。とにかく今回は大雪渓もみることができて、大満足だった。帰りのロープウェイから、野生のかもしかもみることができた。こうしてことしも、白馬を満喫してお盆が終った。
August 18, 2005
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旅行２日目後半―戸隠神社、黒姫
小川村を満喫したあと、鬼無里村を抜けて戸隠に。中社に着くころにはぶっちゃけるような雨。雨さえ降らなければ奥社まで行きたかったけど、今回は雨の中、中社だけお参拝。諏訪神社といい、戸隠神社といい、この山の中にこれほどの神社が残ってるとか、きっと古代に相当の勢力があったにちがいない。そういやりんりん館の管理人さんとお木曳きのことを話したけど、その話しのなかで、伊勢系の神社、諏訪系の神社という話しがあっや。伊勢神宮が神社の総本山という感じではなく、別々のものというニュアンスだったわ！戸隠を抜けて柏原の一茶記念館に。昔よくあそんだところに立派な記念館ふが建っていた、それから野尻湖のナウマン象博物館、そして黒姫童話館！黒姫童話館はこれで２度目、前回来たのは10年ほど前。そのときパックマンショーというピエロのショーにダーリンが観客のなかから指名され出演したのだが、そのパックマンショーがまたまたやっていた。毎日やってるのかとおもたけど、そうじゃなくて、夏休みの２日だけ。ショーの内容もほとんど同じ。なんか気分は10年前にもどって、小さかった子どもたちがこんなに大きくなってとしばし感動！雨がふったり止んだりの生憎の天気だったけど、大満足。
August 18, 2005
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豊かさとは
ダーリンの勤めている会社にはブラジルからの出稼ぎ労働者が多くいる。ブラジルから出稼ぎに来ているというだけで、なんか貧しくて、ひょっとしてブラジルではおしんのような生活をしていて、食べていけないから日本に来ていると思いがちで、ついブラジル人のほうが日本人より貧しいと思ってしまうけど、実は実は……29歳の日系ブラジル人女性、16歳の息子がいて、夫婦で出稼ぎに来ている。息子はブラジルで祖母と暮しているそうで、その家たるや、プールはあるは、ビリヤードのある部屋はあるはで、「日本の男みなバカヨ！」といっていたアニータばりの家に住んでいるらしい。夫婦で稼いだお金をブラジルに送ると日本で言えばかなり豪邸のそれもプール付きで、ひょっとすると、お手伝いさんもいるかもしれない家で息子に十分な教育を受けさせられるそう。同じ職場の日本人がタイ人の奥さんをもらったそうだけど、そのタイ人の実家も娘を日本人の妻に送りだして、大層豪勢な大邸宅に住んでいるとのこと。タイに家を見に行ってびっくりしてかえって来たらしい。ア～～やだやだ、ブラジル人は日本人を兎小屋にすむ、猿と思ってるかもしれないわ。
August 18, 2005
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2 日目…小川村
白馬と長野を結ぶオリンピック道路、オリンピックの前までは、鬼無里の方を通り戸隠にぬける山道の国道を通っていたけど、オリンピックの開催される三年くらいまえから、こちらの県道が整備されはじめ、爾来この道を通ることが多かったのだけど、いつも通過するだけで終っていた。そこをこのプログのおかげて泊まって、ゆっくり探検することができた。泊まったのは林りん館、標高800ｍの昔の街道沿いにある、地区方が第三セクターで経営するお宿で、なんでこんなところにこんな立派な施設がと思える施設。天気がよければ北アルプスがお部屋の窓から堪能出来る、素晴らしいロケーショんです。山好きにはたまらないでしょうね。山好きそうなご夫婦が何組か泊まっていました。二日目は天気が崩れるとの予報で、栂池には行かず、小川村をちょっとみたあと、戸隠に行くことにしました。小川村は、日本人のイメージする、田舎そのものの景色が広がります。道祖神や、庚申塚、があちこちでみられ、色とりどりの花が咲きみだれ、畑には、とうもろこし、大豆、アスパラガス、かぼちゃ、きゅり、なす、ぶどう、りんご、数えだしたらきりがないほどの野菜や果物が栽培されています。美しい日本の風景がいまも残っています。いや～～こんなところに住んでみたい……冬以外は！
August 17, 2005
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お盆旅行１日目―松代
birannjiさんの象山地下壕での説明が1時20分からと予告されていたので、それを聞くためには……と朝７時30分出発！ところがビュンビュン飛ばして行ってので松代には11時頃に到着しました。こんなに早く着いちゃって見るところないんじゃない…なんて思っていましたが、いやいや、見どころ満載の素敵な町でした。まず町に入って一番先にヨーコが歓声をあげたのが大正時代に作られたままの松代駅！次ぎに真田家の松代城、城主の屋敷、そして、江戸末期に開校されたそのままで残っている文武学校！ゆっくり見ているとどれだけ時間があっても足らないくらい！でもそろそろ時間なので江戸時代にタイムスリップしたような町並み、鯉の泳ぐ用水沿いに象山神社をすぎて象山地下壕に向かうと、向こうから、案内のプラカードを持って、カメラをぶら下げたご婦人が！ピーーンときたわ、絶対birannjiさん。胸のネーム札を見ようと思ったら、声をかけてくれました。「やっぱりbirannjiさん」。birannjiさんの説明はちょっと聞けませんでしたが、象山地下壕はbirannjiさんおすすめのガイドさんの説明をきくことができました。お盆ということもあり、多くの方が訪れて、説明に耳を傾けていました。説明を聞かなかったらフ～ンとみただけで終ってしまっていたでしょうが、総延長6キロの地下濠をわずか９カ月で掘ったなんてびっくりです。ほかにも２箇所に地下壕を掘っていたそうです。地下壕の中はほんの10メートル進んだだけど、肌寒いくらいのところでした。地下壕のあとは、地区のボランティアの方がやている、接待所で、梅干しとトマトとお茶をいただき、竹風堂でクリームあんみつを食べて、松代の町を大満喫。戦争で焼けないと、こんなにも多くの物が残るのね。小布施、須坂松代、文化の宝庫だわ！そのあとbirannjiさんおすすめの林林館に！続く～～
August 14, 2005
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みんな夏休みというのに
家族の中でわたいだけ仕事してるわ！ダーリんは8月７日から10連休！休みにはいたら、早速ヨーコを迎えに東京に。ようちゃん２号さんから、以前いただいたもんじゃ焼き、家で作ったのだけどどうも納得いかないようで、あれ以来今度は東京にいったら、月島探検にいくと言っていた、念願叶いヨーコとおかめとか言う店に食べにいったそうな。しっかり焼き方と、食べ方の講義を受けてきたそうです。その後隅田川クルーズをして、とにかく昨日ヨーコと帰って来ました。私は週末から、選挙関係のお仕事でてんてこ舞い。今日無事納品！これで、後半戦の信州旅行が満喫出来そう。日本海側はお天気が悪そうなので心配だわ！
August 11, 2005
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愛知万博観戦予約
午前９時、１ヶ月前から愛知万博の観戦予約ができるもんだから、はりきってＰＣの前についたけど、全くつながらないまま、１時間！応援する地元高校の試合も見ずにがんばったけど、１回も繋がることなく、予約券は完売……虚しい来月８日、行く予定なんだけど、先行き暗いわ！会期終了間際だから、券を持ってる人が殺到するのかしら？三菱未来館だけはいきたかったのだけど、３時間も並ぶ根性はないし、行こうかな？どうしようかな？
August 8, 2005
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鯨舟大集合！
昨日はさくらちゃんとお食事に行こうと思っていたら、ナナナんと、さくらちゃんとこに泥棒がはいったと連絡があり、さくらちゃんはおおあわてで帰宅、息子さんがちょうど家に帰って来たので、未遂に終ったとのこと、ア～～よかった。被害は窓ガラスだけで済んだみたい。警察が来て調査中にも、別の被害の連絡があって、そちらは未遂ではなく、荒らされたらしく、お巡りさんが飛んでいったと話していた。本当に物騒な世の中になったもんだ。今年は大入道は修理のため出ませんが、そのかわり鯨舟が５隻も勢ぞろい。早速涼しくなった夕方見に行ってきました。伊勢湾でも昔は鯨がとれたのでしょうか。威勢のいいかけ声やおどりをみているとワクワクしてきます。
August 7, 2005
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甲子園、祭りと世間は熱いが！
いやこのところなんだか、一日注眠くて眠くて、ツィエツィエ蝿にでも刺されたのかしらん思うほど。なんとか振り絞っておきてるけど、今も眠い！夜は暑いので、夕食を食べ終えると、ちょっくら涼んで来るわと言い残しプールに行く。帰ってくるとビールをグイと飲んで寝る。昨日なんか、昼食のあと、お昼ねしたら、気がついたら３時すぎていたわ。今日は朝からバタバタしていたら、お祭りの太鼓がやって来た。自分のとこの子どもがやってるころは盛り上がったのだけど、関係なくなると今一盛り上がらない。それでも先触れが見えたので、あまりギャラリーがいないと寂しいので、近所の人に出て来てもらう。子供たちの元気いっぱいの太鼓と言いたいところだけど、みなさん暑さで少しバテ気味。昨日は甲子園出場のお祝いを渡したら、早速お礼にみえた。もともと野球には全く興味がないので、三重県大会も10分くらいみただけ。近所の人のバスだけで、２台だして、それで50万くらいかかるそうで、天地のひっくり返ったような騒ぎのようだ。野球ばかりが注目される高校のスポーツ会があまり好きではないな～！なんで、野球ばかりあんなに騒ぐのかしら？不思議？甲子園に出場するのに1,000万近くかかるというけど、それがあたりまえのようになっ来ていて、在校生はもとより、ОＢまで寄付を求めて、その上出場校の在校生は応援に行くのが当り前というような風潮がおかしい、野球以外の全国大会にそうしているかというと、そうでもないのに。去年は小皇帝の高校が出場して大騒ぎだったらしい、どうか、あと２年出場しませにょうに！
August 6, 2005
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- マンガ・イラストかきさん
- ジャパコミ両日参加します！
- (2026-05-01 23:31:19)
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- ミステリはお好き？
- 【読書】地雷グリコ/12月22日～30日…
- (2026-05-03 20:30:04)
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- ジャンプの感想
- ジャンプSQ.26年6月号感想♪その１
- (2026-05-04 16:20:15)
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