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Jan 19, 2019
テーマ： 本日のお勧め(383376)
カテゴリ： 日本テレビ
1月19日放送の日本テレビ『満天☆青空レストラン』
ゲストは正名僕蔵さんと川口春奈さん。
今夜から始まる坂口健太郎さん主演の新ドラマ『イノセンス』
の番宣も兼ねての登場でした。
今回の食材は焼きそば麺。
愛知県碧南市の『大磯屋』の麺で
元はうどん製麺所だったところです。
5種類の厳選された小麦粉をブレンドしています。
通常の焼きそば麺は
製麺→蒸し→冷水で冷ます
『大磯屋』の焼きそば麺は
製麺→自然乾燥→茹で→人の手で冷却
これにより普段食べる焼きそば麺とは違い
強い弾力が生まれ、コシともう1つの食感の
モッチリ感が合わさった
他にない焼きそば麺になるのです。
焼きそば麺5食と桜エビのセット。
しっかりと焼き目をつけて焼くのがコツです。
関連アイテムはこちら
>>『満天☆青空レストラン』でチェック！
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Last updated
Jan 19, 2019 11:00:05 PM
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