PR
Calendar
omitment
双子のいる暮らしの中でみつける、たくさんの小さなしあわせ。季節の移り変わりとともに、暮らしを楽しむ。
Comments
コメントに書き込みはありません。
＠るくLOVE
るくPOMさん
little house* mei*さん
サプリでｕｎｄｅｕ… pecoleeさん
*りゅんぬ*Lune*～女… るん（名前変更しました）さん
ことぶきの幸せ便り らりまあるさん
little house* mei*さん
サプリでｕｎｄｅｕ… pecoleeさん
*りゅんぬ*Lune*～女… るん（名前変更しました）さん
ことぶきの幸せ便り らりまあるさん
2005/11/12
カテゴリ： 食事のはなし
日が暮れて間もなくすると、車でお客さまを迎えに出掛けた
我が家のやろうどもが、がやがやと戻って来ましたー。
「こんばんは～、はじめまして。」
今日のお客さまはダンナの友達のホンマちゃん。私はお初です。
先にビールのトマト割（レッドアイ）で先に乾杯してもらい、
その間に猛ダッシュで、数々の料理の仕上げに掛かります。
いつもよりも夕飯の品数を増やして、
（酒のつまみみたいなものばかりだけど。笑）
テーブルに並べてみると、ちょっと豪勢な気がします。
和食中心の中、前方にあるカプレーゼだけが異様ですが（笑）
ホンマちゃんがワイン好きだと聞いて、ワインのつまみ用に
ギリギリでメニューに追加したものなので気にしない、気にしない。。
さて今回も登場！ 黒のルクレーゼ。
この鍋を使って、 豚バラと白菜だけの鍋 に初トライ。
ちなみにこのレシピ、ダンナがTVで見たもの。
（三宅裕司のレシピをグッチ裕三が紹介していたらしい‥‥）
白菜と豚肉を交互に重ね入れて適量の水、おでんの元、みりんを入れるだけ。
食べるときに‘柚こしょう’を添える。
TVでは複数のゲストがうまい、うまいって言って食べていたらしい。
でもちょっと味が足りない気がしてダシ醤油を足してしまった。
ここらへん関東人なんだよなー。（笑）
食べてみたら結構うまかったー。
ひと通り初回のネタをさらった後、
白菜、細かく刻んだ大根菜っ葉とともに 水餃子 を入れてみた。
仕上げに小ネギを刻んだものを振りかける。
これまた美味。いけますなぁ。
ホンマちゃんも喜んでくれとります。。
一年前までは、見たことない男性が我が家に足を踏み入れると、
人見知りのあまり泣き出していた双子ザウルスも、今ではすっかり男好き。（笑）
初めだけ少し固まっていたものの、
すぐに慣れ、遊んでくれと着いてまわっています。
ホンマちゃんも我が家のストーカーを、全く嫌がらず
相手をしてくれていたのには感心しましたー。感謝です。
彼は様々な可能性を秘めたユニークな男性で
柔軟さ故にあらゆる種類の友人も多いみたい。
早々と夢の中に行ってしまったダンナを横目に
久々に将来の夢を語るような会話を楽しみましたー。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食事のはなし] カテゴリの最新記事
-
アンチ・アンチエイジング 2008/02/11 コメント(6)
-
ジョニー豆腐を食らう。 2006/06/09 コメント(20)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
