～♪ 毎日 誰かの記念日 ♪～

前回の夫の件、とにかく前に進むしか無い☆

そう言えば 何回か 職場の健康診断 で どちらかというと 「ﾄﾞﾛﾄﾞﾛ血」 になりやすいﾀｲﾌﾟだと解り。

私に出来る事といえば、「食生活」に気を配る事くらい。

そこで、以前は 「酢ｼﾞｭｰｽ」 なるものを毎日ｺｯﾌﾟ一杯飲んでた(私も)。

「酢」にも、今は 「ﾘﾝｺﾞ酢」 や 「黒酢」 等、色々有るみたいだｹﾄﾞ、 (当時は「酢」で有れば何でもよかべ) という事で、料理に使っていた 「穀物酢」にﾊﾁﾐﾂを入れ、水で割って飲んでたのを思い出しﾏｼﾀ。

そう言えば、子供が生まれてから、すっかり忘れてた！　 《我流》の「酢ｼﾞｭｰｽ」と同じか、もっと効果的で、胃にも優しい「しそｼﾞｭｰｽ」 を作ってあげよう♪
　※「赤紫蘇」がｷﾋﾞしければ、「無し」でも充分OK!!

　　　　　　　　　　　　　　☆☆☆「しそｼﾞｭｰｽ」の作り方☆☆☆


材料
　　　　　　　　　　　　水2L　赤紫蘇500ｇ　クエン酸50ｇ

1.赤紫蘇を容器に入れ（土鍋がお勧め♪）水を入れてクエン酸を加え一晩おく

2.次の日、火にかけ沸騰させる

3.ある程度冷ましてから赤しその葉をこし布又はペーパータオルで濾す

4.30℃程度で瓶に入れ栓をして冷ます

5.冷暗所に保存する

6.2～3倍に薄めて蜂蜜や砂糖を適量入れ、冷やして飲む　



クエン酸 は、TCA回路の中で働く有機酸の1つで、 身体のエネルギーを生み出すためには、特に欠かせないもの。

つまり、「滞っている、老廃物 (ﾄﾞﾛﾄﾞﾛ血等) を速やかに流し、新しい栄養や酸素を体の隅々まで運んでくれる」優れもの･･･と理解しております。　 （一家の大黒柱だからねぇ、私も過去に色々調べましたよ。）


良質なクエン酸はこちらから (お掃除用じゃ無く、｛食用｝だで)

クエン酸ナトリウム【食品用良質品】500g年越し特集2007

うちには買い置きが有ったのでラッキー☆


※そんなこんなで “とっちらかってる” 我が家。 ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞの予防接種もﾏﾀﾞ (流行ってるのにﾈ) 今朝方、3番目が高熱もしや･･･?まぁ、仕方無いさっ