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Apr 18, 2006
カテゴリ： 自分で作ったウマごはん
いるため、夕食は私が作りました。
久しく「ちゃんと」したご飯を作っていないので
しかも、高カロリーになりやすい私のメニューを
いかに低カロリーで楽しめるご飯を作れるか、という
テーマを掲げて今回は低カロリーになりやすい和食
で！！（安直）
・鶏ささみの明太マヨソース焼き
・ひじきの白和え
・厚揚げとナスの煮物
・お味噌汁（さやえんどう、豆腐、ねぎ）
・ご飯
とまあ、こんな感じで♪
締めてカロリーは５５０kcalで抑えました！！
始めは野菜一色のメニューで・・とも考えたのですが
幾らなんでもそれでは、何だか物足りないだろう・・と
言うことで、ささ身をプラス
しかも、明太子＋マヨのソースなので味もしっかりと
していてご飯のおかずになります！
ま。本来、パスタとかドリアとか、肉系とか・・・
そういったメニューを得意としているので、こういった
メニューも（練習がてら）いいかもね。
母は、明日の夜に帰ってくるので明晩も私が担当。
しかし、明日は日中映画を観に行ってくるので多分（いや、
間違いなく）今日よりは手抜きになるでしょう。
母よ・・・・どうぞ、変な人形のお土産だけは止めて
下さい。
（幾ら言っても、絶対変な民芸品みたいな人形とか買って
くるんだよな～。捨てるに捨てられず、はっきり言って
迷惑なんです。）
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