2009年01月24日
カテゴリ： 日記
自分たちで打った蕎麦を茹でました。
いただいた「辛味大根（からみだいこん）」も薬味に使いました。
なかなか貴重な野菜のようですね。
知りませんでした。
蕎麦を扱う店にしか置いてないとか・・・
辛味大根（からみだいこん） お蕎麦の薬味に最適です
さて、蕎麦の味はというと・・・
そばが太すぎました（笑）
でも味は格別。
薬味の辛味大根が美味しかった！
くせになりそう。
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