~POCO  A  POCO~ ポコアポコ♪

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2009.10.03
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カテゴリ: 手作りお菓子




先日、いい感じの サツマイモ

袋に数本入って 安売りされてました。

普段はあまり サツマイモを買わない私なんですが

美味しそうなお芋だったので、購入決定


大学芋


そして、 大学イモ に挑戦してみました☆

レシピはこちら

Cpicon お惣菜やさん風大学イモ by ニーナ41



子供の頃、某スーパーのお惣菜コーナーで売ってる

まわりパリッと&中はホクホク~

な大学イモが大好きで♪ (・∀・pq)

このレシピは、それに近い感じだと思いました!

揚げて、飴(蜜?)にからめたお芋を 数秒冷水に浸けることで

まわりがパリッと固まるというわけなんですが

どうも私の飴の作り方がいけなかったようで

うまく からまなかったんですよねぇ。。 (^p-^;)アレ・・・

でも、美味しかったので よしとしましょう☆

美味しければいいのですまたチャレンジしてみます!

おかげ様で、お通じの方もいい感じに(* ´艸`*)





栗のミルフィーユ

こちら、とあるお店の  栗のミルフィーユ


チョコでできた蝶々がポイントになってて、すごく人気

パイがパリッと香ばしく、甘さ控えめな栗のクリームもたっぷりで

幸せ~なひと時でした(^-^)



  栗モンブラン.gif かぼちゃ



秋はほっくりスイーツの誘惑がいっぱいですなぁ♪

(*^。^*)



しばらくお休みしていたお菓子作りやビーズですが

10月はハロウィンもあるし(特に何をするってわけでもないケド)

また何か作ってみようかな~と

考えているポコであります (-ω- )フムフム

よろしかったらまたのぞいてみてくださいね(^О^)ノ~

ここまで読んでいただきまして、ありがとうございました。

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最終更新日  2009.10.03 14:50:13


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