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2018年02月27日

昨日の夕飯のこと

カテゴリ：夕飯

最近は料理に力をいれています。

昨日はたらこチャーハンを作ってみました。
たらことレタスと大葉でバター風味です。
ですが、バターがなかったのでバター抜きでした。

最近本当にバター高いですよね。
バター抜きでは味が薄かったです。なので、トッピングでよこにたらこを付けました。
最初からたらこをもっと入れればよかったです。

あと、大根の葉の炒め物。（ごぼうとニンジン）これはシャンタンで味付け。

創味シャンタンデラックス 500g【HOF13】【rank_review】

これ便利です。

ずーっと冷凍していた牛すじも、大根と煮込んでピリ辛で味付けしました。

余っていた白菜も、ランチョンミートを巻いてゆずぽんとチーズで味付けです。
クックパッドをみました。

本当はランチョンミートではなく、ウィンナーでしたが、あいにくウィンナーがなかったので。
でも、ランチョンミートは無塩せきで、食べなれてなくて、味が薄かったです。そして
なんだか魚肉ソーセージみたいだった。

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