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くろまるみ
洋蘭中心の園芸日記と時々犬。
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2018年03月21日
テーマ： 本日の夕食！(1578)
カテゴリ： 夕飯
アサリとわけぎのパスタをしようと思いましたが、アサリがなくホンビノス貝があったので
ホンビノス貝とわけぎのパスタにしました。
ホンビノス貝を酒蒸ししたのですが、ちょっと目を離したら焦げてしまいました。＞＜
で、一度取り出して、もったいないですが色のついた汁を捨てて
貝殻から貝をだして、貝の中で無事だった汁を戻して、と。
味付けは昆布茶があれば昆布茶がいいところですが、ないので
北海道産昆布・日高昆布使用のお徳用昆布茶500g【送料無料】
マツタケのお吸い物があったと思ったのですがこれもなく、
お徳用 松茸の味 お吸い物 2.3g×50P入【永谷園】「インスタントスープ まつたけ お吸物 業務用」【RCP】
仕方がないので白だしにしました。
ヤマキ 割烹白だし ミニパック(20mL*5袋入)
うちでは白だしはあまり頻繁に使用するものではないので、このミニパックがとても重宝しています。
今日は手抜きでパスタだけでした。
ホンビノス貝とわけぎのパスタにしました。
ホンビノス貝を酒蒸ししたのですが、ちょっと目を離したら焦げてしまいました。＞＜
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今日は手抜きでパスタだけでした。
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