もものゴルフ女子会

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2007年10月12日
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マクロビオティックな食べ物って?


マクロビオティックではお野菜を丸ごと食べたり(一物全体:いちぶつぜんたい)
その土地のものをいただく(身土不二:しんどふじ)が大切ですよね。


では、その土地のものをいただくってどういうことだろう?

たとえば今、あなたが住んでいるその町で取れた
食べ物をいただくということです。


関東に住んでいるなら、関東のもの。
日本に住んでいるなら日本のもの。


なるべく狭い範囲のものがいいのです。

その土地で取れたものをいただく・・・



無農薬の野菜を取寄せてみたいけど、どれを選んだらいいんだろう?







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最終更新日  2007年10月13日 01時14分25秒
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