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2006年02月03日
カテゴリ： ホームベーカリー
使用材料
強力粉 250g
卵 25g
牛乳 160ｍｌ
砂糖 15ｇ
塩 3ｇ
バター 25ｇ
マーガリン 大さじ1
シナモン 小さじ2/1
ドライイースト 2.5ｇ
蜜りんご
りんご 150ｇ
さとう 25ｇ
【作り方】
全ての材料をパンケースに入れ 食パンコースで焼きます。
りんごは皮をむき、5mm角に刻みます。
（大きく刻むと、パンが焼きあがった時にりんごの部分に大きな空洞ができるのでなるべく小さくきざむのがコツです）
（大きく刻むと、パンが焼きあがった時にりんごの部分に大きな空洞ができるのでなるべく小さくきざむのがコツです）
見てみて昨日のパンと比べたら・・・全然大きさが違うの。。。
膨らみが悪いのはホームベーカリーのせいだと思っていたけど・・・違いました。
mamaの腕のせいでしたね。
ごめんね。
ホームベーカリー君
明日も頑張ろう。
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最終更新日
2006年06月04日 19時43分18秒
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