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今朝はご飯を利用したもちもち食パンを焼きました。
ソフトでふんわり柔らかく もちっとした食感がたまりません。。
噛む度に甘みが増して美味しいです。
mama hande
パンのレシピ
使用材料
強力粉 200g
ご飯 50g(冷ご飯でもOK)
卵・牛乳 合わせて 200ml
砂糖 20g
塩 3g
バター 20g
ドライイースト 3g
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