ママのて魔法のて

その後の爺ちゃんの梅ちゃん・・・１３日経過しました。

前回の様子はこれ　爺ちゃんの梅ちゃん １週間後

今日の梅ちゃんは　グラニュー糖もすっかり溶けております。

シロップに梅エキスが溶け込んでいるように見えるけど。。

アップして見ましょう。

如何なもんでしょう。。

梅明日香　梅ジュース の作り方を参考にしているのですが、

「約１０日で、出来上がる」と書いてあります・・もうそろそろ宜しいのでしょうか？

出来たのでしょうか？もう取り出したい・・ワクワク〇（＾＾）〇

ここに来て、最後の作業・・で悩んでおります

「ジュースを広口の容器に入れ、そのまま約80度のお湯の中に入れ15分間、

加熱殺菌してください。冷ましてから、冷蔵庫で保管しましょう。 」

梅を入れたまま？ジュースを別容器に移し容器ごと８０度のお湯に入れるの？

爺ちゃんは　梅を取り出し　シロップを８０度に温めると言っているのです？

梅は取り出すのジュースは直接火に掛けて良いのだろうか

・・・誰か教えて

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