2014/11/25
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カテゴリ: フード



寒い一日でした

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真ん丸な円が描かれてました^^

こちらはオヤジ座り

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義母のところに行ってきました
お稲荷さんと煮物、ふりかけを作って

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輪ゴムに注目してみて

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葉付きの大根が珍しく売っていましたので
ふりかけを作りました。

大根の葉は殆どが短くカットされて売っているので
入手困難、、小松菜で作っても美味しいですよぉ~

作り方

大根葉(小松菜)は微塵切りにしてさっと塩ゆでする
それをさらに電子レンジでカラカラにする。

ジャコを乾煎りし大根葉と一緒に炒る
仕上げにゴマと入れてお・し・ま・い

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