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今日は、誰でも簡単にできる「マグカッププリン」のレシピをご紹介します。電子レンジだけで作れるので、特別な道具や技術は不要です。手軽にカフェ風デザートをお家で楽しんでみませんか❓🏠💖
材料(1人分)
水:小さじ2(カラメル用:小さじ1、カラメル用後加え:小さじ1)
卵:1個
牛乳:120cc
カラメルソースの作り方
1. マグカップに砂糖大さじ1と水小さじ1を入れ、600wの電子レンジで2分加熱します。
2. 水を小さじ1加えてよく混ぜます(この時、飛び跳ね注意!白い服は避けましょう)。
プリンの種の作り方
1. ボウルに卵を割り入れ、砂糖大さじ2と牛乳120ccを加えてよく混ぜます。
2. 茶こしをマグカップにセットし、プリンの種を注ぎます(茶こしでこすことで、滑らかなプリンになります)。
3. マグカップを600wの電子レンジで1分半加熱します。表面に膜が張っていたらアルミ箔で蓋をしてください。まだの場合は20秒ずつ様子を見ながら追加で加熱します。
4. 常温で冷まし、その後冷蔵庫で冷やします。
盛り付けのコツ
プリンがしっかりと冷えたら、マグカップの端を軽くナイフでなぞり、皿に逆さまにして盛り付けましょう。カラメルソースがとろりと美味しさを引き立ててくれますよ!🍮✨
この簡単マグカッププリンで、お家カフェの時間をお楽しみください。コメントで感想を教えてくださると嬉しいです!💬🍴