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2012.07.16
テーマ： 取り寄せ美味しい物(168659)
カテゴリ： 食品
手造りハム工房・志戸農場 骨付きハム
「宮崎ハマユウポーク」を使った、モモハムです。
ハマユウポークは、
宮崎県が二十年の歳月をかけて開発した系統豚を
ベースに育てられた上質のブランドポークで、
均一で柔らかい肉質とさっぱりした味わいが特長です。
その数は宮崎産豚の５％程度とされる
貴重なハマユウポークを、
天然山桜のチップで燻し、
自然海塩で仕込んだまさに最高の逸品。
一口召し上がっていただければ、
その品質に満足していただけるものと思います。
低温で２０日以上長期熟成してできた、
本物の美味しさをお楽しみください。
手造りハム工房・志戸農場 骨付きハム
「宮崎ハマユウポーク」を使った、モモハムです。
ハマユウポークは、
宮崎県が二十年の歳月をかけて開発した系統豚を
ベースに育てられた上質のブランドポークで、
均一で柔らかい肉質とさっぱりした味わいが特長です。
その数は宮崎産豚の５％程度とされる
貴重なハマユウポークを、
天然山桜のチップで燻し、
自然海塩で仕込んだまさに最高の逸品。
一口召し上がっていただければ、
その品質に満足していただけるものと思います。
低温で２０日以上長期熟成してできた、
本物の美味しさをお楽しみください。
【手造りハム工房・志戸農場】骨付きハム（冷蔵）
価格：11,000円（税込、送料込）
手造りハム工房・志戸農場 骨付きハム
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