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2006年10月22日
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カテゴリ: おいしい
お天気がちょっとぐずついていたので残念だったのですが、 Lくん一家 が遊びに来てくれました。

Lくん、赤ちゃんだとばっかり思っていましたが、もうすっかりBig Boyでした。
しっかり歩いて、ドアも自分で開けて、どこにでも行けます。
かなりの男前です。

lkun.jpg

男の子は、やっぱり運動面での発達が早いですね。
抱っこすると、(ぱなっちに比べて)まだまだ軽くて、軽々スクワットでもしたい気分でしたが

お昼は何にしようかなぁと、ちょこっと考えました。
だって、 こーんなに綺麗な食事 を作るんですよ、L-mamaは。

でも、たいして悩まず、Sunday Lunchにしました。日曜だから

sunday-dinner.jpg

これ、見た目が美しくないのですが、(みんな同じ色)でも、この鶏肉は、予想を上回る出来でした。
食の細い旦那さまにも好評でした

分量はぜんぶテキトーに、

お酒を煮切る。
そこにお味噌を溶かす。
冷えてきたら、メイプル・リーフ・シロップをかなり入れる。(旦那様のアイデアのハニーでも可かも)
お醤油も味を確認しつつ入れる。

これを、鶏肉にかけて、一晩おく。
翌朝オーブンにアルミ・ホイルをかけたまま入れて1時間くらいかな。
ホイルをはずして、うっすら焦げ目がつくまで焼く。

できあがり

お試し下さい。
自分で言うのもなんですが、おいしかったです。

そんなわけで、幸せなサンデイ・ローストを頂き、L-mamaが持ってきてくれた、スパークリング・ワインが回り、猛烈に眠気に襲われたきなこです。

子供たちが元気で困りました。

otukare.jpg
「兵どもが夢の跡」

でも、この後すぐに元気に動き回っている二人です。
こうなりたかったのは、母の方でした

ぱなっちは、自分より小さな子供が遊びに来ると、ものすごくbossyになり、母は不機嫌になります。
もう少し、面倒見の良い子であればいいのになぁ。

Lくん、これに懲りずに、またちょくちょく遊びに来てね。
L-mamaのお姉さまもイギリスに来た折には、ぜひ!!







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最終更新日  2006年10月23日 21時09分00秒
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