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ゆいりん♪
お菓子・パン作りにはまってしまった主婦の気まぐれブログ♪激辛料理も大好き！！最近は温泉もちょこちょこと行ってます♪♪v(#^ｰﾟ)v
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2007.06.30
テーマ： パンを焼こう！(16001)
カテゴリ： パン作り♪
どうしてもレッドホットキングを食べたくて・・・
ケンタに行くのは辛い系のチキンが出た時とクリスマス位かも。
今日は上の子は野球で居ないし、旦那は仕事。
娘と二人でのランチ
今朝作ったバターロールとケンタのチキン・ポテトを食べました
『レットホットキング』・・・辛くない
私の舌がおかしいのか・・・←周りにはいつも「おかしい！」って言われてます
『激辛！』って書いてある商品には弱く、いろいろと買うんだけど、あまり辛く感じないんだよね～
麻痺してる
だから大好きな『 唐がらし族 』をふりかけて食べました
これ！お薦めですよ
本当に美味しいの
いつも私のバックに入ってます
外食に行った時は必ず登場
バターロールは形が・・・
なかなか上手く巻いていけないものね(滝汗)
材料
強力粉 ２５０ｇ
バターかマーガリン ４０ｇ
砂糖 ３０ｇ
牛乳＋卵黄（Ｍ１個分） 合わせて１７０ｃｃ
塩 小さじ１
ドライイースト ３ｇ
ドリュール（溶き卵）適量
作り方
１：牛乳＋卵黄で１７０ｃｃにする。パンケースにイースト以外の材料を入れる。イーストはイースト容器に入れ、生地作りに合わせ、１次発酵までＨＢにお任せ♪
２：８等分して固く絞った濡れ布巾をかけて１０分ベンチタイム。
３：逆三角形にし、上から巻いて成形。
４：３０分～４０分、２次発酵する。
５：ドリュールを塗り、１８０℃で１５分焼いて出来上がり♪
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