2002年10月26日
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さあ!みんなー!集まれー!ちびっ子マン体操の時間だよー!
・・・って間違えた!PAPAの日記の時間だよー!
・・・って、どうもどうもです。

前回の日記の「お好み焼き」がすごく反響を呼んでしまって、
「たこ焼き」まで発展しちゃいましたが。。。。
皆さん、今日の日記はもちろん「たーこやき!たーこやき!」
って期待していたんじゃないですか?
(そりゃーこの日記タイトルだったら、やっと来たか!って思うよね)
すいませんね。期待を裏切っちゃって。
今日はお昼に『たこ焼き』じゃなくて『焼きうどん』を作ったんですよ。
(なんかお好み焼き!焼きうどん!たこ焼き!って焼き!ばっかだよね。PAPAのメニューってさ!)
せっかくなので、「PAPAの料理教室PARTⅡ」にしちゃおうかな!!
(ちなみに今日は写真撮るの忘れちゃいました。すいません。)

<材料>
うどん(これがなきゃ始まらない!)
豚肉
キャベツ
にんじん
玉ねぎ

かつお節
紅しょうが       
        以上を使って料理開始!!

<作り方>
まずは材料を奥さんに切ってもらいます。
(自分で切れよ!って言われそうだけど、PAPAは総料理長なので、材料を切ったりするのはアシスタントの奥様の仕事なのだ。。。殺される!m(_ _)m)

切った材料をフライパンに油をひき炒めます。
そして塩こしょうをぱっぱと気分でふりかけます。
(総料理長PAPAは調味料は気分で入れます。レシピなんて必要有りません。味はどうであれ。うん!)
さてさて、ここで主人公の「うどん様」の登場です!
うどん様も一緒に炒めて後は最終の味付け!!

ところで皆さんは「焼きうどん」の味付けって何でします?
PAPAも今までは「焼きうどん」って売ってるのを買ってきてたから実は味付けを何でしていいかよくわからなかったのね。総料理長なんだけどさ。
姉妹品?の「焼きそば」はソースで味付け!ってわかるんだけど「焼きうどん」って???
「気分的には醤油ベースなんだけどなー」と思いながらここで暫し思案タイム!

困った時のネット頼み!って事で、インターネットでレシピ探し。
(しつこいようだけどPAPAは総料理長です。)
そこに書いてあったのは『☆めんつゆ☆』とな?
「OK!」めんつゆでGO!だ。
ここでPAPAは少しアレンジ!めんつゆ&ウスターソースで完璧だ!

これで『PAPAの焼きうどん』の完成です!
・・・あ!忘れてました!
この出来上がり焼きうどんにかつお節と紅しょうがをちょこっと乗っけて、
最後に目玉焼きをトッピング。(これ半熟でお願いね!)
さあ、これで本当に出来上がりー。。。

PAPA的には いや総料理長的には 「サーイーコー!」だったんだけど
奥さんの意見を聞かなければ!
「今日の焼きうどんの星はいくつ?・・・星3つ頂きましたー」
と堺正章ばりに絶叫してみました。
あーこれで今日も日記も更新できて、めでたしめでたしってことで。。。
・・・ってちがーう!

今日の日記のネタはお寿司!
(プププッ・・お寿司でネタって・・・ダジャレじゃないですよマジで・・・あれ?おかしくない?PAPAだけ?)
今日は晩ご飯に久々にお寿司屋さんに行ったのだ。
(ちなみに回るお寿司だよ。決まってんじゃん!給料日明けだしね。)

PAPA達のお気に入りのお店は「しーじゃっく」ってゆう一皿100円なんだけどめっちゃおいしいお店。
いつもココに来ると「これっておいしくない?」って何かしらの感動を感じさせてくれる小粋でにくいお店だ。
(100円の回転すしだけどね。。。ちょっと大げさ?)

今日はいつものお店じゃなくて一皿80円って言うお店があるって聞いたんで探して行ってみたのだ。
(安さにひかれちゃってね。。。(^_^;)エヘ!)
これがまた、お店に着いてみると車が3台しか止まってない。???
(PAPAの予想では満員で少し待たないとダメかな?って思ってたんだけど・・・いつものお店がそうだから)
ここでママと「なんか車無くない?お客も少ないよ」って話してたんだけど、「やっぱ一回行ってみとく?」って事で入ったのさ。

そして食べ終わったあと・・・
「うーん。。。。。二人でお腹いっぱいになるまで食べたんだけどね・・・なんでだろう?なーんかお腹いっぱいなのに少し寂しい気分だね」・・・って。

別にまずいんじゃないし美味しかったんだけどねー。何なんだろう?
でもでも、お会計は1100円だったから『これで良しにしとこう。』・・・かな?


明日はお待ちかねの「たこ焼き」作る予定だから楽しみにねー。






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最終更新日  2002年10月27日 07時33分30秒
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