papittomamatto　～パピとママと～

少し前に友達から新物の乾燥ひじきを貰っていました。

ひじきの煮物は大好きですが、一緒に煮込むさつま揚げをいつも買い忘れてしまって。。。。（油揚げよりも、さつま揚げで作る方が好きです！　笑）

今日は買い物中にさつま揚げのことを思い出したので、買って帰りました。 

早速作ろうと思って、乾燥ひじきを取り出したところ、葉の部分（芽ひじき）と茎の部分（長ひじき）が混在していたので、茎の部分をキッチンバサミでカットすることにしました。

本当は水で戻してから切れば良いのでしょうが、面倒臭かったので、つい。。。。

茎の部分は硬いので、時々「空飛ぶひじき」になっていましたが、散らかったひじきはしっかり拾い集めて、ひじきの煮物を作りました。（笑）