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石川で鍋といえば 『 とり野菜みそ 』 だそうですスーパーに山積みにされていたので、買ってみました~ 何を入れたらいいのかわからず、いつもの材料で。。。 鶏肉、白菜、もやし、ネギ、キノコ類・・・。。。う~ん、食べたことない味ウマ~イ レストランで本場のとり野菜みそを食べてみなきゃそうそう ” とり ” は鶏肉からではなく、野菜や栄養を摂る意味なんですね。。。
2007.11.28
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以前紹介したヤマト醤油味噌の甘口しょうゆを使ってカレイの煮付け醤油と水を1:1で入れるだけでらしいそしてフライパンで7分煮て出来上がり 1:1ではちょっと濃いかなでも2杯いけるよ次回は、醤油少なめで味醂入れてみようかなぁ
2007.11.27
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三連休は法事の為、広島へ金沢から約580キロの道のりは長かったわぐったり~広島でも全くゆっくりできてないよぉ。。。 食事だけは美味しいものを食べようと立ち寄ったのは行きも帰りも福井県行きは レストラン 源治 帰りはすご~い活気みんなカニが好きなのね私も超お買得な越前カニを実家に送りました今朝一番に届いたらしく、お昼に父から 『 美味しかった~ 』 と。。。もう食べたのね、しかも酔っ払っているよね。。。良かった、良かった 私が食べたのはコレ 焼サバは一匹まるごととても一人じゃ食べきれない大きさだけど、脂がのって美味しかったわ
2007.11.26
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通っているフィットネスの隣に、大型ショッピングモールができました『 アピタタウン金沢ベイ 』 オープンしたのは第1次開発分で、H20年に第2次・第3次と出来るようです。敷地は東京ドーム2個分( わかりにくいね )食品館、無印良品、ABCマート、ライトオン、ユニクロ、アカチャンホンポ、ゼビオ・・・オープン当日なので入れないと思ったけど、駐車場は1700台(臨時駐車場を含めて)もあるのですんなりちょうどフィットネスが休館日で、そこの駐車場も利用できたからかなぁ。。。ってことは。。。混雑時はフィットネスの駐車場を利用する人がいるよねぇ困った大丈夫かしら。。。 そうそう、23日には内灘にもシッピングモールができるらしいコンフォモール内灘近いね、行ってみなきゃ
2007.11.22
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トラブルで暫くインターネットが繋がりませんでした不便ですね。。。普段ネットに頼り過ぎですね。。。パソコンとケータイが無い生活・・・・なんてもうできないだろうなぁ さて、さかのぼって更新しま~す
2007.11.19
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金沢、初雪ファンヒーター買ってて良かったぁコタツも欲しいけど、フローリングだし雪が積もったら、絶対引き篭もるぅ 今日は、禁断症状が出始めた2週間ぶりのお好み焼きチーズ&もち入り わからないよね上にチーズ、中に餅これウマイ
2007.11.18
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いきいき魚市の近くにある、ヤマト醤油味噌しょうゆソフトクリームが有名なので、行ってみました。金沢市大野町は醤油の蔵元ばかりで、一般人が入ってはいけない雰囲気でしたがココは立派な商品ルームが出来ていました醤油、だし、ドレッシング、ぽん酢、味噌など全ての商品が味見できるのおばちゃんも優しいし、くつろげますお目当てのソフトクリームは寒くて断念美味しいぽん酢を購入また行きますね~
2007.11.17
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三重県から来客あり近江町市場でお鮨を堪能され、我が家へ立派なタラバさんも連れてきてくれました 生きてますでも、我が家にはそんな大きな鍋が無いのよ・・・無理矢理押し込んで ごめんよ。。。 いきいき魚市で買った、香箱ガニ、鯛、のど黒 も調理してお腹一杯の幸せな一時を過ごせました
2007.11.17
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まだ喉の調子が悪く声が出ないので、荒療治名古屋で大人気?のお店KARAKARA 金沢店 で 『 カラカラ鍋 』 辛さは30段階あるけど、7以上は激辛私は6に挑戦確かに辛いけど、甘みもあって美味しい〆のおじやは絶品よ他に焼肉も食べたけど美味しかったわ おかげで声がオッサン並みには出るようになりました
2007.11.16
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また風邪体は丈夫なんだけど、鼻と喉が弱いのよねぇ。。。扁桃腺腫れたよ 総合病院に行くと2時間以上もかかり、更に悪化した気がする。。。薬をた~くさん貰ったので、飲んで寝ます 何が辛いって、食べれないことだよなぁ
2007.11.14
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羽田空港お土産 カスタードクリーム、栗、小豆そしてスポンジとパイ生地私は大好きごちそうさまっ 帰省する時はいつもキース・マンハッタンのローストナッツブラウニーを買ってたなぁ。これも美味しいのよ 今日の金沢は朝からアラレが降るし、ずっと暴風雨濡れたのでまた風邪ひきそう・・・すでに喉が痛いもの。。。早く寝よっと
2007.11.12
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昨日は早朝から能登半島へドライブ天気も良く最高だったわ日本海沿いを走りたかったので内灘から能登有料道路で柳田まで行き能登金剛輪島能登島和倉温泉 巌門 ツインブリッジ 全く計画を立てていなかったのでランチ探しに何時間かかったことか・・・結局、あの有名旅館 加賀屋さん の近くの蛇の目寿しさすがに美味しいね 生ちらし 能登づくし そしてデザートは、辻口博啓美術館「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」のカフェ 幸せすぎます。。。 眺めも最高なのです 加賀屋からの眺めも最高なんだろうなぁ。。。いつか、いつの日か・・・泊まってみた~い
2007.11.11
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寒い、寒い、寒い。。。。。。。。。。風邪でダウンでブログを何日もサボってしまった。。。 冬支度が遅かったみたい暖房器具・・・まだ買っていません目の前がヤマダ電機だというのに。。。 外は落ち葉だらけ大好きな秋は短かったぁ 冬は苦手 冬眠したい
2007.11.09
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いただいた和菓子兼六園の近くの観光物産館で和菓子手作りの体験ができるそうですと~っても美味しかったごちそうさま
2007.11.04
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今日は朝4時半起床5時半に出発して白山スーパー林道へ途中でを食べたけど、開門の1時間前に着いてしまったので時間潰しに散策を試みたが寒い。。。晴天だけど、気温は4℃でも開門時間前に通れたので、渋滞もなく満喫できたかな 紅葉はやはり標高差があるので、下の方は見頃でしたが上の方はもう枯れていましたね そして 白山スーパー林道を通り抜け、世界遺産 白川郷 へ心やわらぐ素敵なところでした 昼食をいただいた 『 合掌 』 はとても美味しかったわ 帰りは富山を経由して帰ったので、世界遺産 五箇山 にも立ち寄りました。 今日は長~い一日でした早起きは三文の徳
2007.11.03
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昨日から頭痛と腹痛で、また風邪かしらでも明日は紅葉ドライブなので治さねばこんな時はバナナでも買ったのはいつだっけ熟したバナナは苦手なので。。。パウンドケーキにしてみました チョコバナナのパウンドケーキバターが足りず、オリーブオイルで作ったので何か物足りないけど・・・コレと牛乳を飲んで元気になった気がする
2007.11.02
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今日から兼六園は冬支度樹木を守るために雪吊りが行われるそうです。雪の積もった兼六園も素敵だろうなぁ その前に。。。今週末は紅葉狩り 金沢は雨寒いので鍋 鶏だんご鍋
2007.11.01
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