Buvons du vin!

2009.06.03

シャトー・ボーモン　2006

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初夏の風ですね。

最近、あまり良いニュースがありません。
ＧＭの破綻。ブラジル沖でのエールフランス航空機の墜落。新型インフルエンザ。
昨夜は山口県の秋吉台でガス中毒事故。

なんとなく、昨夜はフランス　ボルドーのワイン　シャトー・ボーモン　2006を飲みました。
カベルネ・ソーヴィニョン、メルローの味わいが伝わる、美味しいワインです。

【産地】フランス／ボルドー／オー・メドック地区
【格付け】AOCオー・メドック
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン52％、メルロー41％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド3％　
【熟成】フランス産オーク樽で１２～１４ヶ月熟成。３０％新樽。
【ボディ】フルボディ

「テイスティングノート」
色合いはふちに優しくオレンジが入ったクリアなレッド。
むっちりとしたボリューム感いっぱいの香り。
スモーキーな樽の印象を感じつつグラスを回すと、
ドライのプラムやオレンジピールのまろやかな果実感、
さらに数年の熟成を経て出始めた、チョコレートや紅茶、
タバコの葉の香ばしく深みのある香りが続きます。

口に含むと、大変温かみのある味わいで熟した果実と香ばしい
樽のニュアンスからくる甘みと、骨格とも言える酸が広がります。
ラストにかけてはタンニンがしっかりと存在し、優しいコクが心地よい。
果実味と柔らかさ、酸味と甘みがバランスしたまさに今飲み頃のボルドー。

と、どこかに書かれてました(笑)

高いところで３０００円、安いところで１０００円台後半で売られています。
お勧めのワインです。

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