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2011年02月18日

コーヒーは嗜好品。こだわりを持つ人は多いように思います。

初期症状としては、高級豆に手を出し、飽き足らなくなると淹れる直前にミルで豆を挽き・・・

でも、さらにスゴイことに！
なんと、生豆を買って、自宅で焙煎！！

コーヒー好きの筆者鴻池には、このマニアック感がたまりません！

実は、以前から家庭用の焙煎機は存在したそうなのですが、大量の煙でなかなか扱いが難しかったようです。

i-coffeeロースターは、排煙を強力なヒーターで加熱して、煙を抑える機能を搭載！
これなら、家でも焙煎、挽きたて、淹れたてのコーヒーが楽しめそうです。

違いが分かるかどうかはあなた次第！

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