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鴻池賢三
ショッピングソムリエ・鴻池賢三のお買い物ブログ
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(10) 2011年09月04日
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新米も古米も、おいしく炊くなら、新しい炊飯器がおすすめです。
家電業界で、「炊飯器とXXXは新しいのに限る・・・」とまでは言われていませんが、毎年進化しているのは事実です。
炊飯器が同じなら、もうひと工夫。古米がおいしく炊ける裏技を・・・
* もち米をひと掴み足す。冷めてもモチモチ、お弁当に！
* お酢を少々加える。
* 清酒を少々加える。
どれも試しましたが、効果があるように感じます。
全部同時にやると、どうなるのか知りませんが・・・
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