2008年03月18日
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本日の夕食、長男たっての希望とあり、
「モッツアレラチーズ｣に挑戦することとなりました。
私も、気になりながら挑戦しなかった食材。
基本の通り、トマトを用意し、バジル・・・は嫌いなので抜いて・・・
食したが、可も無く、不可もなく。
木綿豆腐の水気を更に抜いたような物で
オリーブ油をつけるよりも、わさび醤油？？
焼いたお肉を乗せてみたりもしてみたが？？？
まずくは無いんだけど、美味くもない。
食べ方が悪いのかな？？と思ったけれど、
半分くらいで、皆が食べなくなってしまいました。
残ったチーズは、明日ピザにします(涙
「モッツアレラチーズ｣に挑戦することとなりました。
私も、気になりながら挑戦しなかった食材。
基本の通り、トマトを用意し、バジル・・・は嫌いなので抜いて・・・
食したが、可も無く、不可もなく。
木綿豆腐の水気を更に抜いたような物で
オリーブ油をつけるよりも、わさび醤油？？
焼いたお肉を乗せてみたりもしてみたが？？？
まずくは無いんだけど、美味くもない。
食べ方が悪いのかな？？と思ったけれど、
半分くらいで、皆が食べなくなってしまいました。
残ったチーズは、明日ピザにします(涙
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