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2009年01月29日
カテゴリ： 料理
採の国の今日は１日曇りで夜には雨の予報で、部屋は暗い状態です。
今の Pearun の部屋の様子です。（時間限定Ｌｉｖｅです。）
・朝のＬｉｖｅ終了しました。
「昨日の晩御飯」は煮魚と海老のチリソースがメインで、他につまみ菜のお浸し、白菜キムチと冷蔵庫の余り物のチンゲン菜です。
煮魚に先日作ったネキダレをかけて食べて見ました、ネギが薬味になって美味しさ少しＵＰって感じでしょう。
やはりネギタレを使う場合は初めから、すべて薄味に作らないと本当の味を極められない様ですね、そう言えば飯田市のおでんは薄味だと言っていました。
今の Pearun の部屋の様子です。（時間限定Ｌｉｖｅです。）
・朝のＬｉｖｅ終了しました。
「昨日の晩御飯」は煮魚と海老のチリソースがメインで、他につまみ菜のお浸し、白菜キムチと冷蔵庫の余り物のチンゲン菜です。煮魚に先日作ったネキダレをかけて食べて見ました、ネギが薬味になって美味しさ少しＵＰって感じでしょう。
やはりネギタレを使う場合は初めから、すべて薄味に作らないと本当の味を極められない様ですね、そう言えば飯田市のおでんは薄味だと言っていました。
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