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2019年07月01日
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2471)
カテゴリ： 料理
彩の国の今日は曇り一時雨の予報です、部屋は少し明るい状態です。
バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた
男も料理の１つや２つは作れないと、一人になった時に生きるしかばねになっちゃうので、久しぶりに本格的な、生姜焼きを作ってみました。
材料は普通豚ロースなんですけど、手抜きと節約の為に豚の小間切れ肉を使います、他には中くらいの玉葱１個だけです。
今回はパック入り国産豚肉の小間切れを１７０円でゲットして来ました、このパックのラップを外して、肉をほぐして塩コショウをパラパラと振って、片栗粉を適当に乗せてまぶします。
後はフライパンで焼いて行きます、我が家のフライパンはくっつかないので、そのまま焼きましたけど、くっつくフライパンの時は油をちょっと使ってください。
肉の赤み部分がほとんど無くなったら、皿に出して置きます、次に玉ねぎを炒めます周りがしんなりとして来たら、先ほど焼いた皿の肉を入れ、合わせ調味料を入れて、全体を炒めたら出来上がりです。
合わせ調味料はは、酒１＋ミリン１＋醤油１＋砂糖0.5＋おろし生姜0.5の割合で混ぜた物です。
このくらいの量でしたら、カレーなど食べるちょっと大きなスプーンで２～３杯程度を、酒や醤油１の量にします。
と言う事で中々美味しく出来上がりました。
【今日の一言】
マスゴミが報道しないニュース。
『ニュース女子』 #213（大手マスコミが報道しないニュース・出入国在留管理庁）
https://www.youtube.com/watch?v=hBc-txdp5bY
改憲議論から逃げ回る姿勢が参院選で争点に！議論しない姿勢に支持者からも疑問の声！野党第一党の党首とは思えない！【ゾクゾク】【ぞくぞく】【海外の反応】【祝令和元年】
https://www.youtube.com/watch?v=byK-Bcc63CI
バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた
男も料理の１つや２つは作れないと、一人になった時に生きるしかばねになっちゃうので、久しぶりに本格的な、生姜焼きを作ってみました。
材料は普通豚ロースなんですけど、手抜きと節約の為に豚の小間切れ肉を使います、他には中くらいの玉葱１個だけです。
今回はパック入り国産豚肉の小間切れを１７０円でゲットして来ました、このパックのラップを外して、肉をほぐして塩コショウをパラパラと振って、片栗粉を適当に乗せてまぶします。
後はフライパンで焼いて行きます、我が家のフライパンはくっつかないので、そのまま焼きましたけど、くっつくフライパンの時は油をちょっと使ってください。
肉の赤み部分がほとんど無くなったら、皿に出して置きます、次に玉ねぎを炒めます周りがしんなりとして来たら、先ほど焼いた皿の肉を入れ、合わせ調味料を入れて、全体を炒めたら出来上がりです。
合わせ調味料はは、酒１＋ミリン１＋醤油１＋砂糖0.5＋おろし生姜0.5の割合で混ぜた物です。
このくらいの量でしたら、カレーなど食べるちょっと大きなスプーンで２～３杯程度を、酒や醤油１の量にします。
と言う事で中々美味しく出来上がりました。
【今日の一言】
マスゴミが報道しないニュース。
『ニュース女子』 #213（大手マスコミが報道しないニュース・出入国在留管理庁）
https://www.youtube.com/watch?v=hBc-txdp5bY
改憲議論から逃げ回る姿勢が参院選で争点に！議論しない姿勢に支持者からも疑問の声！野党第一党の党首とは思えない！【ゾクゾク】【ぞくぞく】【海外の反応】【祝令和元年】
https://www.youtube.com/watch?v=byK-Bcc63CI
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Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
オスン6757
さん
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
ちゅうさん4506
さん
おはようございます(^_^.)♪
男の台所、鷲なんかは、殆ど手立てしません。確かに何かのために「男の手料理」、身につけておくべきことですね。何せ、シェフは男ですから...。レシピも載っているのですから、参考にしながら近々に挑戦してみたいです。
今日も元気に、健やかにお過ごしください。 (2019年07月01日 09時07分14秒)
男の台所、鷲なんかは、殆ど手立てしません。確かに何かのために「男の手料理」、身につけておくべきことですね。何せ、シェフは男ですから...。レシピも載っているのですから、参考にしながら近々に挑戦してみたいです。
今日も元気に、健やかにお過ごしください。 (2019年07月01日 09時07分14秒)
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
neko天使
さん
おはようございます。
いつもありがとうございます～。
生姜焼き、上手に作られましたね～(*'▽')
うちの旦那はたぶん作れないと思います(^^;
こちら今日は雨は降らなさそうなお天気です。
今日もいい日でありますように(*^^)
(2019年07月01日 10時22分21秒)
いつもありがとうございます～。
生姜焼き、上手に作られましたね～(*'▽')
うちの旦那はたぶん作れないと思います(^^;
こちら今日は雨は降らなさそうなお天気です。
今日もいい日でありますように(*^^)
(2019年07月01日 10時22分21秒)
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
悠々愛々
さん
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
朗らかようこ さん
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
カーサン4452
さん
美味しそう～
と言うより美味しいに決まってますね＾＾
生姜焼き好きなので我が家でも時々やりますよ。
お肉の種類はその時のお財布事情に合わせてに。。なりますけれどね(笑) (2019年07月01日 15時28分23秒)
と言うより美味しいに決まってますね＾＾
生姜焼き好きなので我が家でも時々やりますよ。
お肉の種類はその時のお財布事情に合わせてに。。なりますけれどね(笑) (2019年07月01日 15時28分23秒)
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
神風スズキ
さん
Good evening.
How's it going ?
お世話様になっております。
長崎は雨の被害が少なくホッとしました。
鹿児島、宮崎、熊本、大分方面がひどいようです。
Have a happy Monday night.
☆ 長崎から真心応援
そして「あなた様のガッツ健康と
溢れる幸福を祈願」完了です ♪
(2019年07月01日 16時26分55秒)
How's it going ?
お世話様になっております。
長崎は雨の被害が少なくホッとしました。
鹿児島、宮崎、熊本、大分方面がひどいようです。
Have a happy Monday night.
☆ 長崎から真心応援
そして「あなた様のガッツ健康と
溢れる幸福を祈願」完了です ♪
(2019年07月01日 16時26分55秒)
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
ララキャット
さん
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
scotchケン
さん
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
パソピア通信管理人
さん
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
星影の魔術師
さん
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
ジュラ2591
さん
Re:バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた(07/01)
結柄yue
さん
おはようございます(#^.^#)
本格的な生姜焼きですね。すごく美味しそうです♪♪
しっかりした生姜焼きって私は作ったことがありません。いつも適当です。
(2019年07月02日 05時27分21秒)
本格的な生姜焼きですね。すごく美味しそうです♪♪
しっかりした生姜焼きって私は作ったことがありません。いつも適当です。
(2019年07月02日 05時27分21秒)
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