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2019年07月01日
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2471)
カテゴリ： 料理
彩の国の今日は曇り一時雨の予報です、部屋は少し明るい状態です。
バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた
男も料理の１つや２つは作れないと、一人になった時に生きるしかばねになっちゃうので、久しぶりに本格的な、生姜焼きを作ってみました。
材料は普通豚ロースなんですけど、手抜きと節約の為に豚の小間切れ肉を使います、他には中くらいの玉葱１個だけです。
今回はパック入り国産豚肉の小間切れを１７０円でゲットして来ました、このパックのラップを外して、肉をほぐして塩コショウをパラパラと振って、片栗粉を適当に乗せてまぶします。
後はフライパンで焼いて行きます、我が家のフライパンはくっつかないので、そのまま焼きましたけど、くっつくフライパンの時は油をちょっと使ってください。
肉の赤み部分がほとんど無くなったら、皿に出して置きます、次に玉ねぎを炒めます周りがしんなりとして来たら、先ほど焼いた皿の肉を入れ、合わせ調味料を入れて、全体を炒めたら出来上がりです。
合わせ調味料はは、酒１＋ミリン１＋醤油１＋砂糖0.5＋おろし生姜0.5の割合で混ぜた物です。
このくらいの量でしたら、カレーなど食べるちょっと大きなスプーンで２～３杯程度を、酒や醤油１の量にします。
と言う事で中々美味しく出来上がりました。
【今日の一言】
マスゴミが報道しないニュース。
『ニュース女子』 #213（大手マスコミが報道しないニュース・出入国在留管理庁）
https://www.youtube.com/watch?v=hBc-txdp5bY
改憲議論から逃げ回る姿勢が参院選で争点に！議論しない姿勢に支持者からも疑問の声！野党第一党の党首とは思えない！【ゾクゾク】【ぞくぞく】【海外の反応】【祝令和元年】
https://www.youtube.com/watch?v=byK-Bcc63CI
バイト時代を思い出し生姜焼きを作ってみた
男も料理の１つや２つは作れないと、一人になった時に生きるしかばねになっちゃうので、久しぶりに本格的な、生姜焼きを作ってみました。
材料は普通豚ロースなんですけど、手抜きと節約の為に豚の小間切れ肉を使います、他には中くらいの玉葱１個だけです。
今回はパック入り国産豚肉の小間切れを１７０円でゲットして来ました、このパックのラップを外して、肉をほぐして塩コショウをパラパラと振って、片栗粉を適当に乗せてまぶします。
後はフライパンで焼いて行きます、我が家のフライパンはくっつかないので、そのまま焼きましたけど、くっつくフライパンの時は油をちょっと使ってください。
肉の赤み部分がほとんど無くなったら、皿に出して置きます、次に玉ねぎを炒めます周りがしんなりとして来たら、先ほど焼いた皿の肉を入れ、合わせ調味料を入れて、全体を炒めたら出来上がりです。
合わせ調味料はは、酒１＋ミリン１＋醤油１＋砂糖0.5＋おろし生姜0.5の割合で混ぜた物です。
このくらいの量でしたら、カレーなど食べるちょっと大きなスプーンで２～３杯程度を、酒や醤油１の量にします。
と言う事で中々美味しく出来上がりました。
【今日の一言】
マスゴミが報道しないニュース。
『ニュース女子』 #213（大手マスコミが報道しないニュース・出入国在留管理庁）
https://www.youtube.com/watch?v=hBc-txdp5bY
改憲議論から逃げ回る姿勢が参院選で争点に！議論しない姿勢に支持者からも疑問の声！野党第一党の党首とは思えない！【ゾクゾク】【ぞくぞく】【海外の反応】【祝令和元年】
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