おけいも作ってみます~♪

小さい頃はレバー大好きで食べ過ぎるくらいだったもんで、
10年前に怪我の治療で当時行ってた医師に禁止され・・
先月から漸く食べ始めたのです~~♪
食べ過ぎないよう、気をつけなくっちゃ♪(笑 (2009年06月26日 08時03分32秒)

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2009年06月25日
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カテゴリ: 家庭

夏バテ予防にはレバーを食べます。

これが一番即効性があるのだ。

うちのババア(別名 姉)は昔はレバーは嫌いだったけど頑張って食べれるようになりました。

そうしてレバー食べるようになってからは夏バテしにくくなった。

食べなければ体力無くなり、余計に夏バテする悪循環ですよ。

レバーはコレステロールとか考えるとあまり食べるのは良くないかもですけど

そんなに続けて何度も食べるものじゃないしね。

疲れたな~~と思ったら鳥レバーを買ってきて生姜、砂糖、醤油、酒を入れてよーく煮込みます、照りが出るくらい水分がなくなる寸前まで。

出来れば鉄のフライパンでやるのがベスト。

貧血予防としてもいいです。

女性は貧血多いですから。

昨日買い物にスーパーに行ったらレバーが安かったので買ってきたんですよ。

でも昨日は遅かったので晩御飯は作ってしまってたので今日煮ました。

今晩いただきます。

レバーは嫌いって人も多いと思うけど出来れば我慢してでもお薬だと思って食べた方がいいと思います。

うちの実家は偏食家が多くて私も貧血が治らなかったけど

高知に来てジジイ(旦那)がなんんでも食べる人なので私のへ貧血も治ったみたい。

実家だと作っても食べない人が居ると、その食材を避けるから栄養が偏っちゃうのです。

これからどんどん暑くなるのでビタミンB群の多く含まれた食べ物とか酢とかを意識的に多くとって夏バテしないようにしたいものです。






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最終更新日  2009年06月25日 15時02分09秒
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おいしそう~~!!  

Re:夏バテ予防にはレバー(06/25)  
minn4131  さん
食生活 大事ですよね~
食生活は 日々の積み重ねなんですよね
私は 病院で血液検査をしたときに 栄養状態のことも言われるんですよ
「今回も栄養状態 いいですよ~」って言われると「やった!」って嬉しくなります
ビタミンの薬飲んでるわけじゃないから なおさら うれしいかな!
できるだけ 好き嫌いも減らさなくてはね! (2009年06月26日 21時43分06秒)

Re:おいしそう~~!!(06/25)  
るぽりん  さん
カイロの夕日さん
>おけいも作ってみます~♪

>小さい頃はレバー大好きで食べ過ぎるくらいだったもんで、
>10年前に怪我の治療で当時行ってた医師に禁止され・・
>先月から漸く食べ始めたのです~~♪
>食べ過ぎないよう、気をつけなくっちゃ♪(笑
-----
何事も「ほどほどに」って事ですね。
レバーは疲れたな、と思うときは食べるようにしてます。回復が早い気がします。 (2009年06月26日 22時00分23秒)

Re[1]:夏バテ予防にはレバー(06/25)  
るぽりん  さん
minn4131さん
>食生活 大事ですよね~
>食生活は 日々の積み重ねなんですよね
>私は 病院で血液検査をしたときに 栄養状態のことも言われるんですよ
>「今回も栄養状態 いいですよ~」って言われると「やった!」って嬉しくなります
>ビタミンの薬飲んでるわけじゃないから なおさら うれしいかな!
>できるだけ 好き嫌いも減らさなくてはね!
-----
そうそう、好き嫌いは減らさないと。
私は他の人が食べれて自分が食べれないと負けた気がするからがんばって食べれるようにします。
納豆とかは最初は大嫌いだったけど今は普通。
私の実家の父は偏食大王なんだわ。
年寄りの偏食はいくら言っても聞く耳もちませんよ。
だからうちのジジイは何でも食べる(生魚以外)から私の貧血も治ったみたい。
高知に来てからのほうが栄養状態絶対いいもん。
好き嫌いはいけませんよ。
出されたものは何でも食べなくっちゃ。 (2009年06月26日 22時04分38秒)

Re:夏バテ予防にはレバー(06/25)  
アラレhan  さん
うちも鳥レバー、週に1回、土曜日ににらとしょうがと一緒に煮込んで食べています。体のために・・・。週に一度でも食べるのと食べないのでは大違いですもんね。お互い夏ばてしないように頑張りましょう! (2009年06月26日 23時35分19秒)

Re[1]:夏バテ予防にはレバー(06/25)  
るぽりん  さん
アラレhanさん
>うちも鳥レバー、週に1回、土曜日ににらとしょうがと一緒に煮込んで食べています。体のために・・・。週に一度でも食べるのと食べないのでは大違いですもんね。お互い夏ばてしないように頑張りましょう!
-----
レバーは大事ですよね。
夏バテ予防に時々は食べなくては。
本当は痛風にはわるいから旦那は食べない方がいいかも。でも今は尿酸値別に普通だから本人は気にせず食べてます。
(2009年06月26日 23時56分09秒)

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