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2009年06月25日
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カテゴリ: 家庭

夏バテ予防にはレバーを食べます。

これが一番即効性があるのだ。

うちのババア(別名 姉)は昔はレバーは嫌いだったけど頑張って食べれるようになりました。

そうしてレバー食べるようになってからは夏バテしにくくなった。

食べなければ体力無くなり、余計に夏バテする悪循環ですよ。

レバーはコレステロールとか考えるとあまり食べるのは良くないかもですけど

そんなに続けて何度も食べるものじゃないしね。

疲れたな~~と思ったら鳥レバーを買ってきて生姜、砂糖、醤油、酒を入れてよーく煮込みます、照りが出るくらい水分がなくなる寸前まで。

出来れば鉄のフライパンでやるのがベスト。

貧血予防としてもいいです。

女性は貧血多いですから。

昨日買い物にスーパーに行ったらレバーが安かったので買ってきたんですよ。

でも昨日は遅かったので晩御飯は作ってしまってたので今日煮ました。

今晩いただきます。

レバーは嫌いって人も多いと思うけど出来れば我慢してでもお薬だと思って食べた方がいいと思います。

うちの実家は偏食家が多くて私も貧血が治らなかったけど

高知に来てジジイ(旦那)がなんんでも食べる人なので私のへ貧血も治ったみたい。

実家だと作っても食べない人が居ると、その食材を避けるから栄養が偏っちゃうのです。

これからどんどん暑くなるのでビタミンB群の多く含まれた食べ物とか酢とかを意識的に多くとって夏バテしないようにしたいものです。






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最終更新日  2009年06月25日 15時02分09秒
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