2019年01月21日
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昨日の練習で作ったクッキー
アイシングも、卵白と粉砂糖の量に苦戦しながら作っていました。
中に入れたのは家にあったカラーチョコ
練習なので失敗した部分もありますが、
かんじがつかめて良かったと思います。
パラチニットは素早く入れないと固まってしまいます。隅まで綺麗に入れるのに爪楊枝を使ったりして一人でやっていたら、パラチニットが固まってしまっりと、苦戦していました。
一人がパラチニットを素早く入れ、もう一人が爪楊枝で隅まで流していたら綺麗にできるようになっていました。
アイシングは粉砂糖の量で硬さを調整するのですが、硬めの方がやりやすいようです。
本番はカラフルな仕上がりになると思います。
パラチニット 250g / 砂糖 トッピング デコレーション 製菓材料
ママズキッチン シュガーパウダー（粉糖） 70g
共立食品 クッキーミックス粉 200g
アイシングも、卵白と粉砂糖の量に苦戦しながら作っていました。
中に入れたのは家にあったカラーチョコ
練習なので失敗した部分もありますが、
かんじがつかめて良かったと思います。
パラチニットは素早く入れないと固まってしまいます。隅まで綺麗に入れるのに爪楊枝を使ったりして一人でやっていたら、パラチニットが固まってしまっりと、苦戦していました。
一人がパラチニットを素早く入れ、もう一人が爪楊枝で隅まで流していたら綺麗にできるようになっていました。
アイシングは粉砂糖の量で硬さを調整するのですが、硬めの方がやりやすいようです。
本番はカラフルな仕上がりになると思います。
パラチニット 250g / 砂糖 トッピング デコレーション 製菓材料
ママズキッチン シュガーパウダー（粉糖） 70g
共立食品 クッキーミックス粉 200g
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