平凡な人間の気まぐれ日記

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2005.01.21

【画像あり】ごちです！！~訂正~

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夕べ酔っ払って途中でした～～
ポメリーブリュットと、玉の光を心行くまで飲んでました・・・・

これがあるから、ついつい実家に帰っちゃうのよね。

母の料理の腕に完服！！！

1枚目

↑左上　ローストビーフ；ニンニク醤油で。
　　　　　　　　　　わさび醤油でもおいしい・・・・
　右下　チーズ　崩れたほうがモン・ドール
　　　　　　　半月状がピエダングロワ
　　　　どちらもウォッシュ・タイプです。

2枚目

↑左上　スモークサーモンと生ハムの簡単サラダ
　　　　生ハムは山野井だそうです。
山野井の商品取り扱い、楽天内ではe-西友楽市オンラインショップです
　　　　ちょうどいい塩加減で美味しかった～～～～
　右下　茨城産トマトのアンチョビ添え
　　　　やや塩辛く癖のあるアンチョビと
　　　　トマトの酸味と甘みがマッチング★☆

3枚目

↑右上　茨城の全農直営「ポケットフォームどきどき」内のパンと
ミクニのバケットです。
　手前の黒いのが「ポケットフォーム」の十穀パン。
　モチモチした食感と素朴な甘みに好評でした。

ちなみにこの十穀パンを、いとこの家で行われた
新年会に持って行きましたが、好評でした。

今回のオチとしては、十穀というものの、十種類、
何が入っているか
忘れちゃいました・・・
ゴマ、クコ、松の実、ライ麦・・・・
半分も挙げられないジャン・・・・

おっと忘れていました。
左下は金目の刺身です。
5日前に母が買ってきたのですが、まだまだ新鮮でした。
ねっとりとしたうまみが口いっぱいに広がって・・・
金目の刺身ってこんなに美味しいのね、って実感しました。

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