平凡な人間の気まぐれ日記

久々にビストロのお店に母と行きました．


左から，とりあえずの鳥レバーノペ－スト．

真ん中、ワイン，ブルゴービュのピノ・ノワール。
ちょっと香りが少なかったな・・・
右は前菜；カモづくし．
鴨肉，カモのレバー，皮，砂肝が入っていて，
イチジク（見えないけど）とてもよく合いました．


左はメインのえいのシェリーソース．
右は白インゲンのスープ．
真ん中上下は，デザートのフォンダンショコラ．
器はショコラケーキでなくなんとサツマイモなんです．
とろけ出るショコラとサツマイモって合うのね～
美味しかったよ・

お母さん，ゴチになります☆